Recetas tradicionales

Flan de postre con frutos rojos

Flan de postre con frutos rojos


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Precalienta el horno a 180 ° C.

Mezclar la leche con la leche de coco y la leche condensada.

Agrega poco a poco los huevos y mezcla bien.

Vierta la composición en el molde para pasteles. Pon la mitad de las bayas encima.


Ponga agua caliente en una fuente refractaria y coloque el molde para pasteles en el bol.

Hornee durante 40 minutos, la superficie debe estar coloreada y la hoja del cuchillo debe estar limpia.

Después de 30 minutos, puse un papel de aluminio encima.

Deje enfriar y refrigere durante al menos 6 horas.

Antes de sacarlo del molde, pasa una hoja fina de cuchillo por los bordes y dale la vuelta en una fuente para servir.

Lo decoré con sirope de grosella casera y el resto de la fruta.

¡Fue muy apreciado!


Ingrediente flan de queso mexicano

  • 175 g de azúcar en polvo
  • 400 g de leche condensada
  • 300 g de leche evaporada (o 200 g de leche en polvo y 100 ml de agua caliente) *
  • 5 huevos grandes
  • 1-2 cucharadas de jugo de limón
  • 200 g de queso crema Philadelphia
  • 1 cucharadita de piel de naranja rallada
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

* La leche evaporada es una leche concentrada y sin azúcar. En los países civilizados se encontraba en todos los abarrotes, pero no encontré leche evaporada por ningún lado, así que la preparé a partir de 200 g de leche entera en polvo y 100 ml de agua caliente, que homogeneicé y luego colaré la mezcla.


Tortas con frutos rojos

En mi intento por encontrar las recetas más saludables, incluso de postre, me encontré con esta, una torta festiva, bonita, simple pero con un poco menos de azúcar (la llené de magiun mezclado con cacao, una cucharadita de cacao en 200 gramos de magiun - porque magiun está hecho solo de ciruelas, sin azúcar agregada).

Las bayas, las frambuesas frescas y la mermelada de cereza amarga usada con moderación, completan este postre que hice con harina de Boromir, al que te invito a bautizar, ya que no le di nombre.


Cómo preparar el relleno que ya ha aprendido anteriormente. En cuanto a las sábanas, aquí tampoco hay una gran filosofía. Los ingredientes para cuatro hojas (horneadas en el fondo de una bandeja de horno común) de las que puede cortar 40-50 discos (dependiendo del tamaño del anillo con el que las corte) son: 2 huevos grandes, 120 g de azúcar, 100 ml leche, 100 ml de aceite, 650-700 g de harina para pasteles, una cucharadita de bicarbonato de sodio, una pizca de sal.


Disuelve el bicarbonato de sodio en la leche, bate los huevos con el azúcar y luego incorpora la leche a la mezcla. Agregue sal y aceite y mezcle bien con un batidor. Tamizar la harina sobre el bol en el que mezcló todo lo anterior y continuar mezclando.

Cuando la masa ya no se pueda mezclar con la batidora, amásela con la mano hasta que se desprenda un poco de los dedos. Dividirlo en cuatro partes iguales, extender las hojas en el fondo de la bandeja (engrasar la sartén con aceite, espolvorear un poco de harina o poner una bandeja de horno entre la bandeja y la masa) y hornear las hojas durante diez minutos a 160-170 grados. Celsius.

Corta los discos tan calientes como las hojas, si se enfrían se desmenuzan y solo se pueden procesar si los mantienes fríos durante la noche. Para evitar esto, cúbrelos con una toalla espolvoreada con agua nada más sacarlos de la bandeja o, como dije, corta los discos inmediatamente.

Llene 3-4 discos por porción. Puedes guardarlos rellenos en la despensa y adornarlos con frutos rojos, mermelada de nuez verde o cereza amarga, salsa de frutas y menta o albahaca, justo antes de servir. Mantenerse sano.


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Febrero 14, 2019 por administración | 0 comentarios Recetas dulces, Bizcochos, magdalenas y panqueques, Recetas


¡El pastel de bayas más simple & # 8211 sin huevos ni mantequilla!

Te presentamos una deliciosa receta de bizcocho con frutos rojos. Este es un postre increíble, cuya preparación no necesitará huevos ni mantequilla. La parte superior esponjosa, suave y aireada se combina perfectamente con crema fina y frutas agridulces. Es un postre que puedes preparar tanto con cualquier fruta favorita como con cualquier crema. Se prepara de forma muy sencilla y bastante rápida, siendo solo bueno para amas de casa con menos experiencia en la preparación de postres. Es un pastel muy fino y fragante, perfecto tanto para una cena familiar como para la comida festiva. Disfruta a tus seres queridos con una deliciosa tarta casera y los elogios no tardarán en llegar.

INGREDIENTES DE MESA

& # 8211 10 g de levadura en polvo (o 1,5 cucharadita de bicarbonato de sodio)

INGREDIENTES DE CREMA

& # 8211 300 g de crema (al menos 20%)

& # 8211 bayas (al gusto)

& # 8211 chocolate negro o con leche (para decoración)

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. En un recipiente más hondo, tamice la harina. Por lo tanto, la encimera quedará más esponjosa y aireada.

2. Tamizar el cacao en polvo en el bol de harina. Si desea una encimera blanca, no agregue cacao en polvo. Se puede reemplazar con unas gotas de extracto de vainilla o de 8 a 10 g de azúcar de vainilla.

3. Agregue el azúcar al bol. Mezclar bien hasta obtener una masa homogénea.

4. Vierta el kéfir en el bol (con el nivel de grasa deseado). Es importante que esté a temperatura ambiente.

5. Agregue polvo de hornear (o bicarbonato de sodio). Mezclar bien. Consigue una masa homogénea.

6. Engrase el molde para hornear con mantequilla en toda la superficie interior. Lo mejor es utilizar una forma extraíble, con un diámetro de 26 cm. Si usa una forma más pequeña, el tiempo de horneado aumentará.

7. Verter la masa en una fuente para horno y nivelarla.

8. Hornee el bizcocho en el horno precalentado a 190 ° C durante 35-40 minutos. Haz la prueba del palillo de dientes.

9. Mezclar la nata con el azúcar glass. Solo puedes usar un tenedor. No es necesario batir la nata con un batidor o batidora.

10. Retire la encimera del horno y déjela enfriar. Córtalo por la mitad, a lo largo. De esta forma obtendrás dos encimeras.

11. Colocar la primera parte superior en un plato del tamaño adecuado y engrasarlo con nata.

12. Coloque una capa de fruta. Puede usar cualquier fruta favorita o preparar una mezcla de varios tipos de frutas.

13. Cubrir la fruta con la segunda bandeja y engrasarla con la nata restante. Si lo desea, decore el pastel con chocolate rallado y fruta.


Pastel con yogur y frutos rojos, sin hornear

Homogeneizar añadiendo unas cucharadas de leche. Un bizcocho de yogur con nata montada y compota o fruta fresca, ligero, sumamente sencillo y rápido. Pastel de Choux con Bayas ¡No puedo decirte lo bueno que es! Receta de bizcocho de yogur y melocotón sin hornear. Pastel de tiramisú con frutas, mascarpone, galletas, frambuesas. Bizcocho sin hornear con mascarpone, nata montada y yogur, una receta extraordinaria. PASTEL DE QUESO SIN HORNEAR CON BAYAS Y ABEJAS.

No tiene huevos ni gelatina, no es muy dulce. Pastel o bizcocho sin hornear con yogur y moras o frutos del bosque. Un postre rápido y delicioso que debes probar.

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Coloca las galletas en el bol del robot de cocina y muélelas finamente.


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Ponga esta composición sobre frutas y zanahorias y mezcle. Brie en el horno con frutos rojos. La receta del bizcocho sin hornear con yogur y fruta es exactamente lo que necesitamos durante el verano.


Gelatina de bayas

Preparación: Poner el jugo en una cacerola, agregar el contenido del sobre Dr. Oetker Vege-Gel y remover hasta que se disuelva. Calentar a fuego medio hasta que empiece a hervir. Vierta inmediatamente en moldes (tazas, vasos), agregue la fruta y deje enfriar a temperatura ambiente durante 1-2 horas. Para una coagulación rápida, conservar en el frigorífico durante una hora.

Puedes preparar el doble de litro de jugo encendido y 2 sobres de Vege - Dr. Oetker Gel.

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    Video: Postre de flan con frutasتحلیه رایعه مع فواكه وصفه متكامله لسحور فی رمضان (Mayo 2022).


Comentarios:

  1. Vance

    No tiene sentido.

  2. Jehoichin

    Excelente información muy útil

  3. Laren

    Tratemos de ser razonables.

  4. Thoth

    oooh hurra esto es mio

  5. Goraidh

    En él todo el asunto.



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