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Bocadillos para el recreo de regreso a clases

Bocadillos para el recreo de regreso a clases


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Tus hijos serán la envidia de la clase con estos bocadillos

¡Dé a sus hijos el impulso que necesitan para un repaso al mediodía cuando regresen a la escuela!

¿Tiene un pequeño que espera volver a la escuela para el recreo? Estamos a punto de ayudarlo a lucir como un padre estrella de rock. Cuando sus hijos regresen a la escuela verano lleno de días de descanso, el recreo parece un momento verdaderamente mágico. Durante el recreo, tienen unos minutos para recargar sus cerebros y relajarse antes de volver a tocar los libros. Si bien ya les has dado una desayuno saludable, ellos necesito un refrigerio que no está lleno de grasa que los ralentizará durante el día. Necesitan un refrigerio que los haga felices y los revitalice. Estas ideas de bocadillos saludables y deliciosos para el recreo harán que regresar a la escuela sea mucho más fácil.

Muffins saludables

Claro, a sus hijos les encantaría un cupcake para su merienda del mediodía, ¡pero prometemos que un muffin saludable hará el truco! Cuente frutas, granos, nueces y avena en estas golosinas caseras que le durarán al menos una semana o dos después de hornear.

Pretzels de mantequilla de maní

Saque unas cucharadas de mantequilla de maní y reserve en tazas de soufflé. Distribuya los palitos de pretzel duros en bolsas de bocadillos. Guárdelos en un gabinete accesible para que los niños puedan tomar la mantequilla de maní y los pretzels en un instante.

Verduras precortadas

Tener verduras precortadas listas puede transformar la hora de la merienda de su hijo. Pasar 20 minutos adicionales por la mañana cortando productos aptos para el refrigerador podría ahorrarle una tonelada de tiempo cuando los niños están de muy buen humor. Corte (y pele cuando sea apropiado) verduras como el apio, los pimientos morrones y las zanahorias, que combinan bien con una variedad de salsas.


Inspiración: 40 ideas de refrigerios para una lonchera saludable

¿Alguna vez se ha quedado atascado en ideas cuando necesita refrigerios saludables para llenar la lonchera de la guardería, el preescolar o la escuela de su hijo? Muchos bocadillos preenvasados ​​están cargados de aditivos, conservantes, sal y azúcar, por lo que puede ser difícil encontrar una alternativa saludable que viaje bien y aún tenga un sabor delicioso. Cuando nos quedamos atrapados en busca de inspiración, no hay mejor inspiración que la comunidad de One Handed Cooks en nuestra página de Facebook.

Antes preguntamos, & # 8220 ¡Comparte tus ideas favoritas de meriendas saludables para la lonchera! & # 8221

Aquí están las respuestas fabulosas para su propia inspiración, y hemos vinculado algunas de nuestras propias recetas que le gustaría probar.

40 ideas de refrigerios saludables para la lonchera

  1. Muffins & # 8211 30 ideas para muffins dulces y salados
  2. Galletas & # 8211 18 ideas saludables para galletas
  3. Batidos & # 8211 20 ideas de batidos saludables (es mejor congelarlos para descongelarlos antes del recreo) (observar todas las precauciones seguras contra las alergias y los reglamentos escolares al incluir nueces) (observar todas las precauciones seguras contra las alergias y los reglamentos escolares al incluir nueces)
  4. Mezcla de frutos secos sin azufre
  5. 3 mezcla de frijoles
  6. Palitos de verduras y queso con dip con pan de pita
  7. Maíz en mazorca
  8. Piklets / panqueques
  9. Fruta fresca cortada & # 8211 con un poco de limón cepillado para dejar de dorar
  10. & # 8220shapes & # 8221 o pan plano y salsa de aguacate
  11. Rollos de sushi caseros
  12. Muffins de macarrones con queso
  13. Arroz frito con verduras con una guarnición de tortilla
  14. Palitos de pan
  15. Palomitas de maiz
  16. Sopa de pollo con fideos que toman en un mini frasco (Lunchbox doctor)
  17. Pan de frutas
  18. Mini Quiché
  19. Ensalada de col

Vea más información sobre cómo empacar una lonchera de viaje nutritiva y segura. Esté atento a nuestra revista & # 8216Back to School & # 8217 para conocer una amplia gama de ideas fabulosas y saludables para el regreso a la escuela.


Class Act: Ideas de refrigerios saludables para llevar a la escuela

Ayuda a tus pequeños y a sus compañeros a comer mejor este año.

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Caja de bocadillos de frutas y nueces saludables con naranjas, manzanas, kiwi, nueces, avellanas y galletas vistos desde arriba (Caja de bocadillos de frutas y nueces saludables con naranjas, manzanas, kiwi, nueces, avellanas y galletas vistos desde arriba, ASCII, 112 componentes , 11

Cuando se trata de traer bocadillos para la clase de sus hijos, lo divertido y lo nutritivo no tienen por qué ser mutuamente excluyentes. Aquí hay algunos consejos y sugerencias de bocadillos A-plus para mantener el cuerpo y el cerebro de los niños con energía mucho más allá del recreo cuando están en la escuela. Bonificación: muchas de estas ideas de refrigerios saludables también son portátiles, lo que las hace ideales para tomar refrigerios sobre la marcha, viajar, comer en el trabajo o guardar en una mochila.

Come para alimentar tu cerebro

Carla Contreras, chef con sede en Nueva Jersey, entrenadora de salud holística certificada y madre de dos hijos, dice que los bocadillos deben contener una mezcla de grasas saludables, carbohidratos y proteínas para ayudar a que los niños se sientan satisfechos por más tiempo y mantener la energía sostenida, y eso incluye energía para su salud. cerebro. "Tu cerebro necesita calorías", dice. "Quema alrededor del 20 por ciento de sus calorías por día".

Uno de los refrigerios inteligentes de Contreras es la mezcla de frutos secos caseros, especialmente los que incluyen una mezcla de grasas saludables y golpean la trifecta dulce-salada-picante. Su combinación favorita incluye almendras enteras, chispas de chocolate, arándanos secos, guisantes wasabi y pepitas saladas y tostadas. Prepare un lote grande, luego deje que el maestro distribuya la mezcla a los niños en la escuela (es posible que desee omitir los guisantes de wasabi para los paladares más jóvenes).

Haga que los refrigerios de la fiesta escolar sean especiales

Si se le asigna la tarea de refrigerios para una fiesta de clase, haga que los refrigerios saludables se sientan divertidos y festivos con opciones de mezclar y combinar. Diana Reid, dietista y nutricionista registrada, propietaria de The Global Dietitian y madre de tres hijos, sugiere:

  • Plato crudit & eacute con salsas Incluya un arco iris de verduras cortadas que incluyen pimientos, zanahorias, apio y tomates cherry, para servir con una variedad de salsas como hummus, tzatziki y aderezo ranch.
  • Plato de fruta fresca con salsas de yogur Corta frutas como manzanas, plátanos y fresas, luego sírvelas con una variedad de salsas a base de yogur como chocolate, lima o manzana y canela. Agregue algunas galletas Graham desmenuzadas a la salsa o sirva cuadrados a un lado para un crujido adicional.
  • "Nachos" de manzana Corte las manzanas en rodajas y extiéndalas alrededor de un plato, luego rocíe con mantequilla de nueces y chocolate aprobados por la escuela. Sirva con aderezos de bricolaje como coco rallado, fresas en cubitos y mini chispas de chocolate.

Nada está totalmente fuera de los límites

En su práctica de coaching de nutrición personal, Reid nunca dice "nunca" cuando aconseja a los clientes sobre su dieta. Aún así, explica que muchos bocadillos empaquetados pueden ser un desafío nutricional, algunos son demasiado altos en sodio o grasas y algunos no son más que carbohidratos. En lugar de descartar algunos de los bocadillos empaquetados favoritos (y convenientes) de sus hijos y compañeros de clase, como galletas saladas, barras de granola o palomitas de maíz, incorpore una pequeña cantidad junto con algunas opciones nutritivas que se ajusten al modelo de "mini comida" (ver más abajo). Algunas de las combinaciones favoritas de Reid que incorporan carbohidratos, proteínas, un poco de grasa y un poco de fibra incluyen:

  • Un puñado pequeño de galletas Goldfish + una barra de queso y unas rodajas de manzana
  • Carne seca (idealmente una más baja en sodio) + fruta
  • Paquete de una porción de mezcla de frutos secos + un puñado de palitos de zanahoria
  • Barrita de proteínas + una pieza de fruta
  • Barra de granola + una pieza de queso
  • Bebida de kéfir o yogur + un pequeño puñado de verduras o rodajas de manzana

Trate los bocadillos como mini comidas

A Reid le gusta tratar los bocadillos como una mini comida.

"Creo que es mejor incluir siempre un poco de proteína en un refrigerio, ya que ayuda con la saciedad y evita que vuelva a tener hambre en una hora", explica. “Los refrigerios también son una excelente manera de obtener una de sus frutas y verduras“ 5 al día ”. Por lo general, hago que los clientes elijan un alimento rico en proteínas y una fruta o verdura como bocadillo ".

Algunas de sus combinaciones favoritas incluyen: un huevo duro y una barra de granola, yogur griego y mantequilla de frutas y nueces con rodajas de manzana o hummus con verduras.

Aunque se necesita un poco más de esfuerzo, preparar tus propios bocadillos te ayuda a controlar la calidad de los ingredientes y a mantener bajo control los niveles de azúcar y sodio. Éstos son algunos de nuestros favoritos, garantizados para enviarle a la cabeza de la clase.

Los bocados energéticos sin cocción de Trisha se juntan fácilmente en un procesador de alimentos; la parte más larga es esperar a que la mezcla se enfríe antes de formar bolas. Las bolas a base de avena obtienen un refuerzo de proteínas y una textura satisfactoria de la mantequilla de maní extra crujiente.


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Twist de manzana

La compota de manzana sin azúcar, las tazas de frutas y las frutas enlatadas tienen una vida útil prolongada y son económicas, fáciles y saludables si se enlatan en jugo o almíbar ligero. Ejemplos de puré de manzana sin azúcar incluyen Mott's Natural Style y la línea Mott's Healthy Harvest. Dole y Del Monte ofrecen una variedad de fruteros individuales.

Para condimentar el refrigerio de su hijo, haga estos clásicos un poco, bueno, más frescos. Congele pequeños recipientes de puré de manzana sin azúcar durante la noche para obtener una delicia y una ración de fruta. O haz lo mismo con el yogur bajo en grasa.


Bocadillos de regreso a la escuela

Me preguntaba si sería necesario incluir una introducción a este gran resumen de bocadillos. Creo que no. Quiero decir, incluso si no tiene niños que regresen a la escuela, usted y sus amigos aprecian todas estas deliciosas, saludables, inteligentes e inspiradas recetas de bocadillos que están aquí. ¿Derecha? ¡Gracias a todos los desarrolladores de recetas y fotógrafos que contribuyeron!

1. Barras de granola de coco y nueces de Amy y Areen Graham

2. Papas fritas de camote con remolacha y maple Mama adicta al horno

9. Recuperación de las sabrosas tartas de pop provinciales

10. Corriendo a la cocina Bocadillos de mantequilla de albaricoque y almendras

11. Amasar para cocinar bolas energéticas de fibra de avena

13. Me encanta mi entrega mensual de NatureBox

14.Amasar para cocinar barras de granola limpias de cereza y nuez

18. Recetas saludables de temporada Dip de rancho bajo en grasa

19. Qué dulce es el panecillo de mascarpone con limón y azúcar moreno

23. Licuado de mono nuez de la cooperativa Cabot Creamery

24. Blog de Healthy Aperture (¡No se pierda esta publicación!) Barras de chocolate y nueces

26 Pan de plátano de trigo integral Heavenly Healthy Harina King Arthur

28. Salsa de berenjena y cilantro a la parrilla Healthy Green Kitchen

29. Recetas saludables de temporada Puré de manzana casero

30. Reclamando Provincial (¡para adultos y niños que pueden soportar un poco de calor!) Sriracha Coconut Popcorn with Smoked Sea Salt

31. Aventuras en la cocina Autumn Brittle

33. Food Babble Galletas saludables de plátano con mantequilla de maní

34. Spiced Blog (este también es un poco picante) Spicy Maple Cinnamon Almendras tostadas

36. The Kitchn Roasted Edamame

37. Muffins de puerro y parmesano

40 Aperitivos Saludables Sabores Dulces y Salados

Espero que hayas encontrado algunas recetas aquí para inspirarte. ¿Estás listo para volver a la escuela? ¿Cuál es tu merienda saludable favorita para la lonchera?


Ideas fáciles de lonchera para el regreso a clases

1.Prepara almuerzos fríos con anticipación

¡Amo esta idea! Todo se coloca en bolsas de plástico separadas, y luego todo lo que tienes que hacer es agarrar las que quieras y meterlas en la lonchera. ¡Pan comido!

2. Ideas para empacar el almuerzo

¡Está bien, esto está más organizado de lo que nunca estaré! Ha fotografiado todos los almuerzos que ha preparado para sus hijos durante un año, y no hay dos exactamente iguales. ¡Y tiene dos pares de gemelos!

3. Lunchables de bricolaje

Cuando se trata de un almuerzo frío, ¡mi hijo está tan feliz con un almuerzo como con cualquier cosa! A veces los compro al por mayor en Sam & rsquos Club. También funcionan muy bien para los bocadillos después de la escuela. Pero aquí hay algunos que puedes hacer tú mismo. ¡Probablemente sean más saludables Y más baratos!

4. 2 semanas de ideas para loncheras sin sándwich

Aquí hay muchas más ideas para almuerzos que no son sándwich. ¡Sé que mi hijo apreciaría especialmente la idea del desayuno para el almuerzo!

5. Ideas para almuerzos saludables de regreso a la escuela

Cuando mi hijo mayor todavía estaba en la escuela, sentí que estaba obteniendo un almuerzo más saludable si comía un almuerzo caliente. Siempre ha sido muy quisquilloso con la comida, y la mayor parte de lo que le ofrecí no le gustó. Por eso solía comer un almuerzo caliente. Pero con estas ideas, ¡puede despedir a su hijo con un almuerzo frío saludable todos los días!

6. Más de 7 ideas para almuerzos deliciosamente creativos para niños

¡Aquí hay algunas ideas más creativas para los más quisquillosos!

7. Ideas para almuerzos escolares para preadolescentes y adolescentes

Si se encuentra en la etapa de la vida en la que estamos en este momento, es posible que sus hijos quieran algo que sea un poco más adulto. Aquí hay algunas ideas para almuerzos para preadolescentes y adolescentes.

8. 2 Semanas de ideas para loncheras sin sándwich

Arriba, vio 2 semanas de ideas de loncheras sin sándwiches. Bueno, ¡aquí hay 2 semanas MÁS de ideas para loncheras sin sándwiches!

9. Ideas para el almuerzo de regreso a clases

Amy en Belly Full quiere que sus hijos pasen un poco más de tiempo comiendo su almuerzo antes de salir al recreo, por lo que intenta que sus almuerzos sean muy creativos para que sus hijos quieran comer todo lo que hay en su caja. ¡Mira sus ideas!

10. Ideas creativas para el almuerzo para los quisquillosos con la comida

¡Aquí hay algunas ideas más para los quisquillosos con la comida de su familia!

11. 11 trucos probados y verdaderos para la lonchera

Me encantan algunas de estas ideas creativas para hacer que la preparación del almuerzo frío sea mucho más fácil. ¡Nunca hubiera pensado en algunos de ellos!

12. Preparación de comidas: ¡Cómo preparar almuerzos escolares los domingos que se mantengan frescos toda la semana!

¡Blair de The Seasoned Mom lo tiene todo resuelto cuando se trata de preparar almuerzos fríos! ¡Incluso ofrece un imprimible para ayudarte a hacer lo mismo!

13. 50 consejos, trucos e ideas para preparar excelentes almuerzos escolares

Aquí hay un montón de trucos más para facilitar la preparación de la lonchera.

14. ¡Simplifique la rutina de la lonchera con estas 5 grandes ideas!

Aquí hay algunas ideas más para hacer que la preparación de la lonchera sea mucho más fácil. Me encanta la idea de poner todo en un carrito (¡y REALMENTE amo el carrito!), Y sacarlo de la despensa cuando sea el momento de preparar los almuerzos.

15.Estación de creación de fiambreras de bricolaje

Esta es otra gran idea para simplificar las cosas. Esta estación resuelve dos problemas: pone parte de la responsabilidad de los niños en la preparación del almuerzo y le facilita a mamá hacer un inventario y ver qué necesita abastecerse. Ganar-ganar!

16. Más de 50 ideas para el almuerzo en un palo

Si a sus hijos les encanta comerse la comida de un palito, ¡aquí hay algunas ideas geniales para almuerzos fríos en un palito!

17. 5 Ideas para almuerzos sin gluten de regreso a la escuela

Si tiene niños que siguen una dieta estricta, aquí hay algunas ideas para almuerzos que no contienen gluten y que aún son sabrosos.

18. 12 ideas de loncheras saludables para niños o adultos

Melissa de Bless This Mess tiene algunas buenas ideas para facilitar la preparación de la lonchera, así como algunas sugerencias que funcionarán para niños Y adultos.

19. Ideas de loncheras para niños a los que no les gustan los sándwiches

Mi hijo es un gran amante de los espaguetios y el ramen (quiero decir, ¡creo que podría vivir de ramen!). Le había comprado a mi esposo un termo de sopa hace unos años, así que durante un tiempo, mi hijo estaba tomando espaguetis, ramen y, a veces, chile (¡también le encanta su chile!), Para almorzar en el termo de sopa. Nunca fue un gran fanático de los almuerzos calientes escolares (¡no conozco a muchos niños que lo sean!), Así que eso le dio un buen descanso. ¡Aquí hay algunos almuerzos que son un poco diferentes de su típico almuerzo frío!

20. 20 almuerzos más para niños

Y si aún no tienes suficientes ideas, ¡aquí tienes 20 más! Algunas de estas, creo, sabrían mejor calentadas, pero claro, yo nunca he sido del tipo de chica de pizza fría. ¡Así que tal vez no importe con los niños! Si tienen acceso a un microondas, ¡serán geniales!

¡Espero que esto les dé algunas ideas realmente buenas para preparar esos almuerzos fríos este año! Mi hijo cree que va a hacer viajes a Little Caesar & rsquos (¡está justo al otro lado de la calle de donde asistirá a la escuela secundaria este año!). Le dije que los & rsquos no van a suceder muy a menudo, ¡ya que no tiene trabajo!


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2. Rebanada con semillas

Una receta rápida y fácil de rebanadas de semillas que le encantará a toda la familia. Foto: Bianca Slade

"¡Este rara vez llega a las loncheras de los niños porque a mí y al hombre de la casa nos gusta demasiado!" se ríe Slade. "Es toda la bondad de las semillas saludables en una deliciosa rebanada crujiente".

3. No mezcle bolas de felicidad sin nueces

"Esta es una de nuestras recetas favoritas de todos los tiempos", dice Slade. "Solo toma unos minutos prepararlo con un tazón, algunos ingredientes y muy poco desorden. ¡El resultado es divino! ¡Los niños lo disfrutarán tanto como los adultos!"

4. No son caramelos de Jersey

"Con solo dos ingredientes principales, coco desecado y dátiles Medjool, y unos minutos libres, nuestra versión de los clásicos caramelos de Jersey es un placer perfecto para preparar cuando tienes poco tiempo", dice Slade, quien lanzará su nuevo libro de cocina digital el 1 de octubre. "A los niños les encantan como un bocadillo dulce y saludable en su lonchera".


Recetas de almuerzos y refrigerios de regreso a la escuela por menos de $ 1

HOUSTON, Texas (KTRK) - Puede pagar más de $ 3 al día para que sus hijos compren el almuerzo en la escuela.

Pero según la copropietaria de Houston Moms Blog, Meagan Clanahan, puedes preparar un almuerzo por menos de $ 1 al día.

"Compre queso a granel, carne de pavo y jamón sin nitrato. Córtelo usted mismo. No lleva tiempo", dijo Clanahan.

Agregue un poco de fruta y yogur y listo.

También puede darle un toque saludable al almuerzo para sus hijos.

"Este es mi juego con las pizzas para comer que a todo el mundo le encantan. Me gusta tomar estos mini bocados de bagel, salsa de pizza en el medio y un poco de queso mozzarella y muffins de arándanos caseros", explicó Clanahan.

Otra forma de preparar este almuerzo es utilizando los mismos ingredientes de la pizza.

"Usamos los mismos bocados de bagel, y simplemente pusimos un poco de salsa para pizza, mozzarella, pepperoni, los pusimos en el horno a 375 grados durante 8 a 10 minutos", dijo Clanahan.

Ella sugiere que siempre agregue frutas que usted sabe que sus hijos comerán y no tirarán. Clanahan también recomienda darle un toque agradable a su sándwich de todos los días.

"Las tortillas de marca de su tienda, ponga queso crema de marca de la tienda y pavo para reutilizarlo y envuelva un poco de pepino y envuélvalo como un rollo de sushi", dijo.

A Clanahan también le encanta el YUMBOX. Es una lonchera Bento a prueba de fugas y apta para lavavajillas. Puede encontrarlo en Amazon por $ 20 - $ 30.

Las bolas de trail mix y monster energy son simples y fáciles de hacer y a tus hijos les encantarán.

Clanahan hace una mezcla casera de frutos secos porque comprar directamente en la tienda puede resultar caro.

"Compré una caja de cereal, canela Chex, mini malvaviscos y chispas de chocolate", dijo Clanahan.

Mezcle estos tres ingredientes y tendrá una divertida mezcla de frutos secos estilo s'mores que sus hijos comerán.

Otro bocadillo perfecto para los más quisquillosos son las bolas de energía monstruosas.

"Creen que están recibiendo dulces. En realidad es una bola de energía monstruosa. Tiene cosas realmente buenas. Súper deliciosa para esa explosión de energía extra que necesitan para pasar el día escolar", dijo Clanahan.

Todo lo que necesitas para esta receta es mantequilla de maní, avena, chispas de chocolate, pasas, semillas de lino y miel. Mézclalo todo y haz una bola. ¡Refrigera por 20 minutos y están listos para comer!

Ayude a los niños a mantenerse energizados con esta receta de bolas de energía monstruosas.

4 tazas de cereal Cinnamon Chex
1.5 tazas de mini malvaviscos
1 taza de chispas de chocolate
Simplemente mezcle en una bolsa de plástico y guárdelo.

2 tazas de avena a la antigua
1/2 taza de mantequilla de maní también puede sustituir otras mantequillas de nueces como girasol o almendras si su escuela no tiene maní
1/2 taza de mini M & Ms o chispas de chocolate pequeñas
1 cucharadita de vainilla
1/4 taza de miel
** también puede agregar hasta 1/4 taza de semillas de lino molidas y / o 1 cucharada de semillas de chía
Coloque en un tazón y mezcle bien hasta que se combinen los ingredientes. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Con las manos, gire al tamaño de una pelota de golf. Una vez que todo esté enrollado, colóquelo en el refrigerador durante dos horas para permitir que la avena se ablande. ¡Entonces están listos para comer! Guárdelo en una bolsa Ziploc en el refrigerador hasta por cinco días.

Turquía Wraps
8 tortillas
1 recipiente de 8 oz de queso crema para untar (las verduras simples o de jardín funcionan muy bien también pueden usar hummus)
Rebanadas de pavo sin nitratos del deli
Pepino en rodajas finas
Unte aproximadamente 1 1 1/2 cucharadas de queso crema en su envoltura / tortilla. Coloque el pavo en capas y luego el pepino. Enrolle bien y luego corte cada envoltura por la mitad y luego cada mitad por la mitad, formando cuatro piezas iguales.


¡20 ideas de refrigerios para loncheras + para imprimir gratis! Lista de frigoríficos

Como mamá de una nueva escuela a punto de embarcarse en su primera incursión en la preparación de almuerzos escolares, pensé que sería útil compilar una lista de sugerencias rápidas y fáciles de bocadillos para el recreo (o & # 8216little & # 8217 lunch) para colgar dentro de la puerta de mi despensa. . Por supuesto, como soy una chica que comparte, he incluido una versión imprimible (en blanco y negro) de esta lista de sugerencias de bocadillos para que lo descargue para su propia despensa o puerta de refrigerador (incluso incluye algunos espacios adicionales para que pueda agregar los bocadillos favoritos de su hijo).

Haga clic en la imagen de abajo para descargar su copia.

Imprimir: Haga clic en la imagen de arriba para abrir el archivo PDF. Seleccione descargar. Abra el documento e imprima. Tenga en cuenta que, para imprimir, es posible que deba seleccionar "Ajustar al área imprimible" (o similar) según el tipo de impresora y el tamaño del papel local.

PD En caso de que se esté preguntando acerca de mi pensamiento detrás de la fruta & # 8216fácil de comer & # 8217, como maestra, he observado a muchos niños que solo quieren ir a jugar con sus amigos pero en cambio se quedan sentados comiendo una manzana grande o luchando por pelar una naranja, lo cual puede tomar una eternidad para los niños (o alternativamente, tres cuartas partes de la fruta terminan en la basura). Los niños preferirían jugar que comer.

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Christie Burnett es maestra, presentadora, escritora y editora de Childhood 101. Más importante aún, es una mamá que cree de todo corazón en el valor del aprendizaje de los niños a través del juego, la importancia de una educación temprana de calidad y la unión de la familia.


Refrigerios inteligentes de regreso a la escuela

Los estudiantes necesitan buenos alimentos nutritivos para funcionar durante el día escolar. Todos sabemos que el desayuno es importante, pero los refrigerios pueden ser igualmente beneficiosos entre comidas. La dietista registrada Robin Brown del Midwest Dairy Council visitó ABC 7 State Street Studios para dar algunas recetas de bocadillos inteligentes.

Recetas:
Permiso para usar las siguientes recetas proporcionado por Midwest Dairy Association.
Nombre del plato: Batido de chocolate y bayas
www.midwestdairy.com/recipe/chocolate-berry-smoothie

Porciones: 2
Tiempo de preparación: 5 minutos

Ingredientes:
1-1 / 4 tazas de leche con chocolate sin grasa
1 taza de bayas mixtas congeladas sin azúcar (moras, arándanos y frambuesas)
1 envase de yogur griego de bayas mixtas sin grasa (5.3 onzas)

Preparación:
Combine la leche con chocolate, las bayas congeladas y el yogur en una licuadora. Licue hasta que esté cremoso. Servir inmediatamente.

Datos nutricionales por porción:
Calorías: 206
Colesterol: 3 mg
Sodio: 173 mg
Potasio: 105 mg
Carbohidratos totales: 37g
Fibra dietética: 8 g
Azúcares: 26g
Proteína: 15g

Porciones: 10
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos.

Ingredientes:
2 tazas de cereal cuadrado integral

2 cortes de cereal de avena endulzado con miel
2-1 / 2 onzas de palitos de pretzel (aproximadamente 3 tazas)
taza de semillas de girasol
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de agua de canola
1 cucharada de agua
una taza de azúcar
cucharadita de canela molida
taza de arándanos secos o pasas o cerezas secas
1 paquete de cubos de queso Cheddar y Monterey Jack reducidos en grasa (8 onzas)

Preparación:
Precaliente el horno a 325F. Mezcle los cereales, los palitos de pretzel y las semillas de girasol en un tazón grande y reserve.

Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio y agregue el aceite, el agua y el azúcar. Llevar a ebullición, revolviendo ocasionalmente. Retire del fuego, agregue la canela y mezcle bien. Vierta sobre la mezcla de cereales y revuelva hasta que esté uniformemente cubierto.

Extienda en un molde para hornear de 9x13 pulgadas. Hornee por 20 minutos, revolviendo después de 10 minutos (tenga cuidado de no cocinar demasiado). Esparcir sobre papel encerado o papel de aluminio enfriar completamente.

Mezcle con arándanos secos o pasas o cerezas secas y almacene en un recipiente hermético hasta que esté listo para servir. Agregue los cubos de queso justo antes de servir.

Datos nutricionales por porción:
Calorías: 436
Grasa total: 11g
Grasa saturada: 3g
Grasas poliinsaturadas: 3g
Grasas monoinsaturadas: 3 g
Colesterol: 15 mg
Sodio: 745 mg
Potasio: 252 mg
Carbohidratos totales: 73g
Fibra dietética: 4 g
Azúcares: 26g
Proteína: 10g

Porciones: 1
Tiempo de preparación: 10 minutos

Ingredientes:
1 taza de yogur de vainilla light descremado
1 cucharada de mantequilla de maní cremosa
1 cucharada de nueces picadas
4 giros de pretzel desmenuzados (aproximadamente 1 cucharada)
1 plátano en rodajas

Preparación:
En un tazón pequeño, mezcle el yogur y la mantequilla de maní. En un recipiente aparte, mezcle las nueces y los pretzels.

En un vaso alto, comience a preparar el postre helado. Coloque una taza de yogur, la mitad de las rodajas de plátano y 1 cucharada de mezcla de nueces y pretzel. Repite las capas. Servir inmediatamente.

Datos nutricionales por porción:
Calorías: 561
Grasa total: 18g
Grasa saturada: 2g
Grasas poliinsaturadas: 7g
Grasas monoinsaturadas: 1 g
Colesterol: 5 mg
Sodio: 332 mg
Potasio: 514 mg
Carbohidratos totales: 88g
Fibra dietética: 5 g
Azúcares: 56g
Proteína: 19g
Calcio: 41% del valor diario


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