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Comida sin gofres para hacer con una máquina para gofres

Comida sin gofres para hacer con una máquina para gofres


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No sé por qué me tomó tanto tiempo, pero últimamente me he enamorado de mi máquina para hacer gofres. ¡Hay todo tipo de cosas increíbles que puedes hacer con él además de gofres! Por supuesto, también hay algunas recetas geniales de gofres que puedes hacer y también he incluido algunas de ellas aquí. Solo tengo una máquina para hacer gofres normal y todas estas recetas han funcionado, pero una máquina para hacer gofres belga funcionaría igual de bien.

¿Qué te gustaría probar en tu waflera? ¡Avísame y lo intentaré!

- El chef de la siesta, Babble

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27 sorprendentes recetas para hacer gofres que usted y el n.º 8217 desearían que lo supieran antes

Cuando nos inscribimos para nuestra boda recientemente, estaba leyendo un artículo sobre cómo no deberías comprar una prensa para panini porque nunca la usarás. En su lugar, puede usar su máquina para hacer gofres. Esto me hizo pensar & # 8230 ¿qué otras recetas geniales para hacer gofres existen y que no conozco?

Resulta que hay docenas de trucos brillantes para hacer gofres de los que no sabía nada. Tan pronto como los vi, pensé & # 8220¿Por qué & # 8217t no pensé en eso? & # 8221 Aquí & # 8217 hay una lista de algunos de mis alimentos no convencionales favoritos que puedes preparar en una plancha para gofres.


¿Cómo se hacen pasteles de salmón desde cero?

¡Estos pasteles de salmón no se llaman "fáciles" por nada! Simplemente mezcle los siete ingredientes en un tazón, coloque un cuarto de taza de la mezcla en la plancha para gofres enlace de afiliadoy cocine durante unos tres o cuatro minutos. Como dije, ¡fácil!

También puede duplicar o triplicar esta receta de pastel de salmón gofrado si necesita alimentar a más personas o desea sobras. Para recalentar, simplemente coloque los waffles en la tostadora.

Sin plancha para gofres? Hazlos en un sartén, unos 3 min por lado. O freír al aire ellos 400F de 6 a 8 minutos.


Recetas de gofres que debe probar de inmediato

Ideas para el desayuno

Prepara croquetas crujientes de jamón y queso directamente en tu waflera. En lugar de un lío grasiento, la plancha para gofres le permite usar menos aceite al cocinar.

Las galletas y la salsa son mi desayuno favorito. Es una cosa sureña. Pero Waffle Biscuits and Gravy son una gran alternativa cuando no tienes tiempo para enrollar y cortar galletas hechas a partir de cero.

Una tortilla de gofres es la manera perfecta de comenzar el día.

Convierta los tater tots en waffles de papas fritas y combínelos con un huevo frito o una buena cucharada de salsa de tomate.

Comida o cena

Haga su receta de chile favorita y vierta la masa de pan de maíz en la plancha para gofres para preparar un lote de estos gofres de pan de maíz con chile y fixins & # 8217. Mmm, ¡comida reconfortante!

Prepare su sándwich de desayuno favorito en forma de waffle: Wafflewiches de galleta de jamón, huevo y queso.

¡Prepara quesadillas para dos rápidamente con tu plancha para gofres! Simplemente coloque las tortillas allí, agregue sus ingredientes favoritos, dóblelos por la mitad y presione.

Los waffles de pizza combinados con salsa marinara serían el almuerzo perfecto para usted o los niños.

Para una opción más saludable con una gran dosis de verduras, pruebe los waffles de calabacín y parmesano. ¡También son fabulosos con salsa marinara!

Waffled Bun Bacon Cheeseburgers será un éxito instantáneo con su familia. Los panecillos dorados y tostados de galletas son un agradable cambio de ritmo con respecto a los tradicionales panecillos de hamburguesa.

Pon tu sándwich de queso en la plancha para gofres para obtener un exterior crujiente y un interior pegajoso y cursi.

¿Postres de una plancha para gofres?

¿Galletas de gofres de terciopelo rojo con glaseado de queso crema? ¡Creo que estoy en el cielo!

¡Los gofres de brownie de 5 minutos son el postre perfecto cuando simplemente no tienes tiempo para hacer el postre!

¿Son estos Waffles de pastel de zanahoria desayuno o postre? ¡A quién le importa! ¡Métete en mi barriga!

Los gofres de rosquilla con glaseado de arce son un desayuno delicioso y portátil para llevar.

¿No se ven estos Waffles de buñuelo de manzana como algo que podría conseguir en una feria?

Disfruta del sabor de los churros sin freír. En su lugar, haz gofres de churro.


15 alimentos que puedes preparar en una waflera

1. Brownies

Hacer brownies es definitivamente uno de mis favorito maneras de usar mi waflera! La clave del éxito es agregar un huevo adicional a la masa de brownie preparada. Luego, simplemente viértalo en su waflera precalentada y cocine.

Solo vigílelo y retire el brownie una vez que haya alcanzado el punto de cocción deseado. Me gusta dejar los míos en un minuto o dos más, para que se vuelvan agradables y crujientes (más como corteza de brownie que blandos brownies). ¡Darle una oportunidad!

2. Pizza

¡Puedes prepararlo de forma rápida y sabrosa directamente en tu waflera! Use su masa de pizza casera favorita o compre un tubo de masa preparada en la sección refrigerada de la tienda.

Comience con una plancha para gofres caliente. Extienda la masa de pizza sobre la plancha y cierre la tapa. Cocine de 2 a 3 minutos, luego voltee (si lo desea) y cocine por otros 2 minutos más o menos. Levante la tapa, luego agregue la salsa para pizza, el queso y los aderezos que elija. Mantenga la tapa ligeramente abierta hasta que el queso se derrita, ¡luego cava!

3. Quesadillas

Las quesadillas son uno de nuestros almuerzos rápidos o bocadillos favoritos por aquí. ¡Cocinarlos en una waflera es muy fácil! Agregue los rellenos que desee o consulte mis deliciosas quesadillas de desayuno en el enlace a continuación.

4. Rollos de canela

La mejor parte de hacer rollos de canela en una waflera es el patrón de cuadrícula que se forma en los rollos terminados. Cuando rocías glaseado por encima, esas hendiduras acumulan todo el glaseado de una manera extremadamente deliciosa. En serio, ¡tienes que intentarlo! :-)

Coloque un rollo de canela preparado en cada uno de los cuadrados de su waflera y luego cierre la tapa. Cocine de 2 a 4 minutos, o hasta que los rollos de canela estén dorados por fuera y suaves por dentro. Retire los rollos de canela de la waflera y rocíe la parte superior con glaseado.

5. Tater Tot Hashbrowns

¡Esta es probablemente la forma más fácil de hacer papas fritas! Deje que una bolsa de tater tots se descongele por un tiempo en la encimera de su cocina. Mezcle un puñado de los tots descongelados en una waflera precalentada, luego presione la tapa hacia abajo tanto como pueda. ¡En unos minutos, tendrás unas patatas fritas perfectamente crujientes!

6. tocino

¡Sí, puedes hacer tocino delicioso y crujiente en tu waflera! Solo vigílelo y retírelo de la máquina para hacer gofres cuando alcance el color y el brillo deseados. ¿La mejor parte de esto? ¡Sin salpicaduras de grasa para limpiar!

7. Pan de maíz

Toma una caja de mezcla de pan de maíz y prepárala de acuerdo con las instrucciones del paquete. Vierta la masa en su waflera y cocine como lo haría con un waffle.

¡Estos waffles de pan de maíz súper simples son el vehículo perfecto para el chile! Simplemente sirva el chile encima del pan de maíz y cubra con sus guarniciones de chile favoritas. (¡Esta es una gran idea para la cena para las noches ocupadas de la semana, porque se junta muy rápido!)

8. Queso asado

¡Puedes hacer un buen sándwich de queso a la parrilla con pan sin gluten (o el pan que quieras) directamente en tu waflera! Solo piense en su máquina para hacer gofres como una prensa de panini disfrazada. -)

9. Waffles de croissant

¡Cocina algunos trozos de masa de hojaldre refrigerada y tendrás un postre súper rápido y sabroso! Cubra sus & # 8220 waffles cruasanes & # 8221 con azúcar en polvo, chispas de chocolate o crema batida… ¡mmm! Obtenga más detalles en el enlace a continuación.

10. Manzanas de canela asadas

Las manzanas y la canela son una combinación clásica y son un excelente postre o merienda. ¡Batirlos en minutos con su máquina para hacer gofres! Obtén la receta de My Fussy Eater.

13. Relleno de gofres sobrantes

Si está afinando su menú de Acción de Gracias, planee hacer un relleno adicional. ¡Luego convierta esas deliciosas sobras de relleno en waffles! Nunca había probado esto antes, pero definitivamente lo pondré en mi lista de & # 8220to-do & # 8221 para la próxima semana. Obtén la receta de Just A Taste.

15. Galletas con chispas de chocolate (.)

Esta es la segunda vez en mi vida que intento hacer galletas en una waflera, porque parece algo que deberían ser posible. Y he oído que se puede hacer con éxito, pero las dos veces que lo he intentado, ¡he terminado con un lío que se desmorona! Hasta que alguien pueda decirme el secreto para que funcione, permaneceré en la cerca sobre este. ¡Proceda bajo su propio riesgo! -)

Creo que todos deberíamos amar el lugar al que llamamos hogar y la vida que vivimos allí. Desde 2011, me he dedicado a hacer de One Good Thing by Jillee un recurso confiable y digno de confianza para las amas de casa modernas que enfrentan los desafíos cotidianos de administrar un hogar. ¡Únase a mí mientras comparto soluciones para el hogar y el estilo de vida que hacen la vida más fácil para que pueda disfrutarla más!

¡Todos los días comparto soluciones creativas para el hogar y el estilo de vida que hacen su vida más fácil y agradable!


25 recetas geniales para hacer gofres (además de gofres)

A pesar de lo que siempre pensamos, una máquina para hacer gofres no es una maravilla de un solo golpe. Gracias a su distintiva superficie en forma de panal, el dispositivo de desayuno es como una prensa para panini, una mini parrilla y un horno tostador, todo en uno.

Eso significa que puede cocinar mucho, mucho más que solo gofres. ¿No nos crees? Aquí tienes 25 recetas para demostrarlo.

1. Tortilla de gofres saludable

Al igual que con cualquier tortilla, todo lo que necesitas para que este desayuno funcione son huevos y leche. Sin embargo, cuantas más verduras agregue, más saludable se volverá.

La tortilla se cocina perfectamente en una waflera; solo asegúrese de cortar las verduras en dados bastante pequeños para que quepan en las ranuras.

2. Waffles de calabaza con tostadas francesas

Tome una tostada francesa y hágalo 10 veces mejor dejándolo absorber la calabaza y las especias, luego presiónelo en una waflera. Resultará suave, húmedo y solo pedirá un chorrito de jarabe de arce.

PD: Dado que está hecho con leche de almendras y calabaza en lugar de leche entera y huevos, es vegano y no contiene lácteos.

3. Frittaffle

Es una frittata. Es un gofre. ¡No, es un buñuelo!

Si bien puede que no se convierta en la próxima gran tendencia gastronómica, esta fusión combina huevos con verduras, tocino y queso para un verdadero placer en el desayuno. Se necesita un poco de tiempo, pero ¿quién puede resistirse a esos pequeños y coloridos bocados?

4. Waffles de fideos de camote con especias de calabaza

Esta receta le da a los "swoodles" un cambio de imagen para el desayuno, y no podríamos amarlo más. El sabor naturalmente dulce proviene de la batata en espiral (o en rodajas finas) ablandada en una sartén.

Combínelo con especias para pastel de calabaza y huevos antes de ir a la máquina para hacer gofres para disfrutar de una comida fácil que le proporcionará una dosis saludable de vitamina A.

5. Patatas fritas gofradas

¿Cómo se puede mejorar aún más el clásico desayuno? Lo gofres. Lo más probable es que tengas todos los ingredientes en tu cocina ahora mismo.

Estas croquetas de patata ya son agradables y crujientes, pero puede llevarlas al siguiente nivel experimentando con diferentes especias como orégano, hojuelas de pimiento picante o curry.

6. polenta gofrada

Es posible que las abuelas italianas no aprueben la polenta prefabricada, pero algunos días es mucho mejor que remover una olla de harina de maíz durante media hora.

Cortar un tubo y hacer crujientes los trozos en una waflera, luego cubrir con tomates salteados, calabacín y un poco de parmesano para una comida tan colorida y sabrosa, nuestro nonnas podría perdonarnos.

7. Waffles de pollo, brócoli y papa con queso cheddar

Convierta la cena de pollo y puré de papa del domingo en una comida completamente diferente durante la semana. Mezcle los dos con brócoli al vapor o cualquier otra verdura que tenga en el refrigerador.

Agregue queso, harina, huevo y algunas especias, ¡luego gírelo! Te recordará la mejor cazuela de tu mamá, menos la sopa condensada enlatada y el arroz demasiado cocido.

8. Queso a la plancha con mermelada de fresa

Este queso asado nada menos que ordinario viene con una dulce sorpresa. El combo de queso cheddar y mermelada de fresa aquí es perfecto.

Sin embargo, no dejes que eso te impida volverte un poco loco. También puedes probar havarti y mantequilla de manzana, pepper jack y chutney de tomate, mermelada de gruyere y naranja, mermelada de brie e higos… te haces una idea.

9. Waffles de pastel de cangrejo

Cuando no haya tiempo para unas vacaciones en la playa, prepare estos pasteles de cangrejo. (Puede que no te bronceen, pero son muchísimo más baratos que un viaje).

Las harinas de coco y almendras lo hacen libre de gluten y están listos en mucho menos tiempo del que se necesita para empacar una maleta.

10. Berenjena a la parmesana saludable

La berenjena a la parmesana se siente como una de esas comidas que estaban destinadas a cocinarse en una máquina para hacer gofres. Para empezar, es más saludable ya que no hay que freír.

Además, se cocina mucho más rápido en la plancha de lo que lo haría de otra manera. Y esta es la mejor parte, la plancha crea los bolsillos del tamaño adecuado para empaparse. todo la salsa marinara.

11. Waffles de arroz frito con kimchi

Sáltese la comida para llevar y haga su propio arroz frito con kimchi en casa. Bono: puedes controlar el nivel de especias.

Si no tiene kimchi casero, asegúrese de comprar una marca de calidad (lea: sin conservantes extravagantes). Todas las especias se combinan en el sabor perfecto y los probióticos pueden ayudar a que su sistema digestivo funcione sin problemas.

12. Quesadillas de gofres

Perfecta para un refrigerio rápido o una comida sencilla, esta receta es versátil y sin esfuerzo. No tener que usar una sartén significa que no hay necesidad de voltear, lo que también significa que un lado no se vuelve más crujiente (bueno, más carbonizado) que el otro.

Nos gusta usar tortillas de trigo integral y decorar con guacamole en lugar de crema agria. Pero lo haces tú, boo.

13. Waffles de falafel

Si bien hay muchas formas horneadas de satisfacer nuestro constante antojo por el falafel, esta versión gofrada ofrece una textura crujiente que lo hace sentir frito.

Los garbanzos aportan fibra y algo de proteína que te mantendrá lleno, mientras que el perejil agrega ese sabor perfecto del que siempre queremos más.

14. Paninis de pavo y gofres suizos

El pavo y el queso lo convierten en un sándwich bastante clásico, pero esta receta lo lleva a un nivel completamente diferente.

La combinación de queso suizo, pavo y mostaza es irresistible, especialmente cuando está todo prensado y calentado a la perfección en su confiable plancha para gofres.

15. Waffles de pizza de pepperoni paleo

No es una entrega, y no parece una pizza. ¡Sin embargo, sabe a uno! La magia proviene del plátano, el primo del plátano cargado de potasio.

Combine con huevo, pasta de tomate, condimentos, levadura nutricional y pepperoni en una masa y cocine en la plancha para gofres. Sumerja en salsa de pizza caliente y piense en ello como una fondue italiana.


La mejor máquina para hacer gofres finos con platos extraíbles y # 8211 Black and Decker G48TD Máquina para hacer gofres cuadrados finos y parrilla / plancha para interiores

El Black and Decker G48TD viene con placas extraíbles y dos superficies de cocción.
Más información La gofrera cuadrada delgada 3 en 1 Black + Decker G48TD y la parrilla / plancha para interiores # 038 son una excelente opción si está buscando un electrodoméstico versátil y fácil de limpiar que haga un delicioso estilo americano con forma cuadrada de Eggo waffles y los mismos tipos de alimentos que pueden cocinar una parrilla y una plancha. Este aparato viene con una gofrera con placas para gofres, parrilla y plancha extraíbles. Es la única plancha para gofres fina que viene con platos extraíbles. Sin embargo, los platos no se pueden lavar en el lavavajillas, por lo que tendrás que lavarlos a mano con agua y jabón; de lo contrario, los gofres y otros alimentos podrían comenzar a pegarse. Le permitirá hacer gofres finos, tocino, huevos, salchichas, panqueques y sándwiches de queso a la parrilla. Viene con dos superficies de cocción antiadherentes que puedes usar al mismo tiempo para poder cocinar tu tocino, salchichas, huevos, papas fritas o sándwiches al mismo tiempo. El precio también es realmente asequible considerando todas las excelentes opciones que incluye. Desafortunadamente, la perilla de control de temperatura solo viene con 3 configuraciones de tostado diferentes.

Un aspecto importante para la versatilidad de la unidad # 8217 son las dos placas de cocción cuadradas de 8 pulgadas. Uno se coloca en la parte inferior del producto y el otro en la parte superior con bisagras. Por un lado los platos forman rejillas para hacer cuatro gofres a la vez. Volteados para mostrar sus lados planos, son capaces de asar por arriba y por abajo un sándwich o un bistec. Para crear espacio en la plancha, la parte superior se abre plana, formando dos superficies de cocción cuadradas de 8 pulgadas para todos los alimentos que adoran una plancha, como panqueques, papas fritas y huevos. Sus comidas serán mucho más saludables porque viene con canales de goteo que enviarán la grasa a los picos de las planchas y esquinas # 8217, donde se escurrirá. El revestimiento antiadherente liberará los alimentos fácilmente y se limpiará con un trapo, las placas de cocción también se pueden quitar para fregar. Desafortunadamente, la perilla de control de temperatura solo tiene tres configuraciones: alta, baja y media. Con su carcasa cromada y manijas sintéticas negras que se mantienen frescas, este electrodoméstico de 900 vatios se ve muy bien en el mostrador. Luego, el cable se enrolla alrededor de la bisagra, además puede colocar la unidad en posición vertical para un almacenamiento compacto. Mide 11-1 / 4 pulgadas de ancho, 5 pulgadas de alto y 11-3 / 4 pulgadas de profundidad y tiene una garantía de un año contra defectos. Las placas estarán ligeramente sueltas cuando la tapa esté abierta, pero esto es normal con las máquinas para hacer gofres / parrillas que son intercambiables. Las placas están aseguradas por pequeños clips metálicos. Los clips aseguran las placas a la plancha. Puedes sacarlos y darles la vuelta para hacer gofres.


5 platos increíblemente buenos que puedes preparar en una plancha para gofres

No es necesario limitar la plancha para gofres a los perezosos desayunos de los domingos por la mañana cuando puede usarla en el almuerzo para hacer panini caliente, y una gran cantidad de otros platos escandalosamente buenos, desde macarrones con queso hasta galletas.

Puede cocinar un queso asado en la sartén, tostarlo en el horno tostador o pegarlo debajo del asador, pero ninguno de esos métodos le dará el crujido multidimensional que una plancha para gofres.

En su nuevo libro de cocina, Un buen plato, el chef David Tanis comparte esta técnica utilizada por su tía, cuyo sándwich característico "estaba grabado con hoyuelos cuadrados, como crutones crujientes inversos, y queso que rezumaba y crujía en los bordes". Use una mezcla de sus quesos favoritos y siga las dos reglas de oro de Tanis: Unte con mantequilla la parte exterior de su pan y espolvoree con sal marina antes de servir.


Nuevas formas de utilizar su máquina para hacer gofres

Es posible que se haya registrado para una máquina para hacer gofres cuando se comprometió o enganchó una durante una gran venta en su tienda favorita de artículos para el hogar, solo para descubrir que la novedad de usarla desapareció después de uno o dos desayunos de sábado perezosos. Entonces, después de relegarlo a los confines de uno de los gabinetes de su cocina, ahora está allí acumulando polvo. Es hora de sacarlo.

"Me gusta pensar en una plancha para gofres como una prensa para panini, así que cualquier cosa que funcione para eso es genial para este aparato de cocina", dice Dan Jackson, director de cocina de Fields Good Chicken en Nueva York. "Me encanta hacer sándwiches prensados, queso a la parrilla en particular, o cualquier tipo de receta que comience con una masa". Ha hecho brownies, galletas, frittatas de verduras y latkes, así como panes rápidos como galletas y panes planos.

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Ideas aún más deliciosas.

Pruebe una de estas ingeniosas ideas para hacer uso de su máquina para hacer gofres, además de la sabrosa receta de Jackson para un gofre inspirado en el pollo frito y el pan de maíz:

Waffles marrones de patata dulce al curry

Las papas ralladas se vuelven tan irresistiblemente crujientes en la máquina para hacer gofres que fácilmente rivalizan con las papas fritas en su restaurante local favorito, pero no es necesario detenerse en russet o Yukon Gold. La bloguera Sandi Gaertner de @fearless_dining ralla batatas y las mezcla con curry en polvo y cúrcuma y luego las coloca en una waflera cubierta con aceite de oliva. Sirve las patatas crujientes con crema agria y cebollino. Obtenga la receta de gofres marrones con papas dulces al curry.

Waffles de pan de plátano con chispas de chocolate de 1 tazón

Un pan rápido se vuelve aún más rápido gracias a esta versión sencilla de la bloguera, autora de libros de cocina y desarrolladora de recetas Dana Shutlz de @minimalistbaker. Crujientes por fuera y tiernos y pegajosos por dentro, sus waffles de pan de plátano con chispas de chocolate son una forma dulce de comenzar el día y un postre igualmente fabuloso servido caliente con helado de vainilla. Los copos de avena contienen una dosis saludable de fibra, un plátano te permite obtener tu potasio y el chocolate negro es prácticamente un alimento saludable, ¿verdad? Obtenga la receta de gofres de pan de plátano con chispas de chocolate de 1 tazón.

Frittata de plancha para gofres

No se preocupe si los huevos se derraman por el costado de su máquina para hacer gofres cuando prepara esta frittata, dice Michelle, la bloguera detrás de @verymichelly, cuyo sitio se enfoca en ideas y recetas de comidas fáciles y ligeras. Creemos que eso hace que parezca más rústico y artesanal. Ella bate los huevos con una batidora eléctrica para que se cocinen bien y aireados, luego los dobla en queso mozzarella ligero, espinacas cocidas, tomates en rodajas finas y parmesano recién rallado. Solo se necesitan unos 7 minutos en la plancha para gofres hasta que se sirva el brunch, lo que le deja tiempo para mezclar un lote de Mimosas. Obtén la receta de Waffle Iron Frittata.

Waffles de pizza

La bloguera de estilo de vida Andrea Ament de @thesaltycanary considera que estos bolsillos llenos de salsa, queso y pepperoni son una de las cosas favoritas que ha hecho. El secreto es Trader Joe’s Garlic & amp Herb Pizza Dough, que, según ella, supera sin duda alguna el sabor del sabor normal. Y son totalmente riffables: ¡llénelos con salchicha, verduras, jamón, tocino, lo que sea! Una vez que hayan terminado de hornearse en la plancha para gofres, opcionalmente, puede espolvorearlos con más queso y pepperoni y meterlos en el asador durante uno o dos minutos. Obtén la receta de Pizza Waffles.

Waffles de churro

Cálidos, dulces y espolvoreados con canela y azúcar, los churros suelen ser la parte más esperada de la cena en un restaurante mexicano. Ahora puedes preparar el siempre popular postre en casa, aunque con una forma diferente. La autora de libros de cocina y escritora de alimentos Shadi Hasanzade Nemati de @unicornsinthekitchen ha perfeccionado la receta con suero de leche casero y una generosa ración de mantequilla que se derrite en la sartén antes de agregar la masa. Cómelos como están o sumérjalos en dulce de leche, salsa de chocolate, jarabe de arce o crema batida. Obtén la receta de Churro Waffles.

Waffles de falafel

La bloguera española Iosune Robles de @simpleveganblog solía freír falafel en AOVE hasta que ella y su esposo Alberto descubrieron que hornearlos es igual de bueno y mucho más saludable. Su variación toma solo 7 minutos en la waflera y está hecha con garbanzos remojados durante la noche, ajo, cebolla morada, cilantro, espinacas y harina de garbanzos. Cúbralos con una salsa de yogur como su versión vegana, y si tiene problemas para que se peguen a la plancha, cepíllela primero con un poco de aceite de oliva o rocíela con un poco de aceite de oliva en aerosol para hornear. Obtén la receta de gofres de falafel.

Waffles de pollo asado

Receta cortesía de Fields Good Chicken, director culinario Dan Jackson

A Jackson le encanta hacer waffles de harina de maíz con pollo rostizado o pollo asado en casa, y esta versión está inspirada en el característico pan de maíz del restaurante. Fields Good Chicken está donando comidas a los trabajadores del hospital y el equipo lanzó recientemente Birds For Good, una plataforma de donación para que las personas donen cualquier cantidad en dólares a los esfuerzos de FGC para alimentar a los trabajadores del hospital con el cien por ciento del dinero recaudado para estas comidas.

Ingredientes

  • 1 ¾ tazas de suero de leche
  • 2 huevos grandes
  • ½ taza de aceite vegetal
  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 taza de harina de maíz amarilla
  • 2 cucharadas de azucar
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de cebollino fresco
  • ¼ taza de queso cheddar rallado
  • ¼ de cucharadita de cayena

Para la cobertura / decoración:

  • 1 pollo asado o asado
  • 2 cucharadas de chipotle en adobo
  • 2 dientes de ajo
  • 1 taza de sirope de arce
  • 1 taza de vinagre de sidra
  • ¼ de taza de tamari
  • 5-6 cebolletas

Instrucciones:

1. Batir el suero de leche, los huevos y el aceite en un tazón para mezclar.

2. En un tazón para mezclar aparte, combine la harina AP, la harina de maíz, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, las cebolletas, el queso cheddar y la pimienta de cayena.

3. Agregue lentamente los ingredientes húmedos para que se sequen y mezcle bien.

4. Deje reposar la mezcla durante 20 minutos para que se asiente y luego agréguela a la waflera en lotes. Si desea un gofre más delgado / crujiente, agregue menos masa y para gofres más esponjosos, agregue más.

5. Precaliente el horno a 350 grados.

6. Tome su pollo asado o asado favorito y retire la piel y la carne del hueso.

7. Coloque la carne y la piel en una bandeja para hornear y déjelas crujientes en el horno precalentado durante unos 6 minutos.

8. Mientras el pollo está crujiente, mezcle el chipotle con el adobo, el ajo, el jarabe de arce, el vinagre de sidra y el tamari hasta que estén completamente combinados.

9. Cubra el waffle con el pollo caliente, decore con salsa de arce y chipotle y más cebolletas. ¡Disfrutar!

Video relacionado: 4 postres dulces más que puedes preparar en tu plancha para gofres


Receta de gofres de camote Paleo

Ingredientes:

  • 2 batatas medianas
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de canela
  • 1/4 de cucharadita de nuez moscada
  • 1/8 cucharadita de sal
  • 1/4 de cucharadita de vainilla

Direcciones:

1. Pele las batatas y luego use el lado más grande de un rallador de caja para triturarlas en un tazón mediano.

2. Agregue los huevos, la canela, la nuez moscada, la sal y el extracto de vainilla al tazón y revuelva todo para combinar bien.

3. Caliente su waflera de acuerdo con las instrucciones del fabricante y # 8217s. Sugiero usar el ajuste de calor más alto, si su máquina para hacer gofres tiene uno, para que los gofres estén agradables y crujientes.

4. Si no tiene una waflera antiadherente, use aceite de coco para engrasar la waflera para cumplir con las restricciones de Paleo (y luego busque una waflera antiadherente como la waflera giratoria Bella).

5. Vierta aproximadamente 1/2 taza de la masa de camote en la máquina para hacer gofres y cocine. Una vez que los gofres estén agradables y dorados, sácalos de la máquina para gofres y disfrútalos calientes.



Comentarios:

  1. Kajizragore

    ¿Y hay otra forma?

  2. Damien

    El mensaje extraordinario

  3. Jooseppi

    No lo sé.

  4. Oba

    Obviamente estás equivocado

  5. Pahana

    Un momento interesante

  6. Kanaan

    completo el mal gusto

  7. Ahane

    Pido disculpas por interferir... Entiendo este problema. Vamos a discutir. Escribe aquí o en PM.

  8. Seoirse

    Completamente, todo puede ser

  9. Hototo

    No vale la pena.



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