Recetas tradicionales

Aperitivos de garbanzos

Aperitivos de garbanzos


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Mi ingrediente favorito para los días de ayuno son los garbanzos. Hoy hice bruschettas de garbanzos. Y si tienes una lata de garbanzos, las bruschettas estarán listas de inmediato.

  • o conserva naut
  • 1 cebolla
  • 2-3 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 tomate enlatado
  • sal
  • pimienta negro
  • romero seco
  • 1 bagel

Porciones: 4

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Aperitivos de bruschetta de garbanzos:

Picar finamente la cebolla y ponerla a endurecer en aceite de oliva. Cuando la cebolla se haya vuelto traslúcida, agregue el ajo limpio y finamente picado. Dejar unos segundos, cerrar el agua tibia con media taza y poner los garbanzos y los tomates enlatados mezclados. Agrega sal, pimienta, romero y déjalo hervir hasta que la salsa disminuya.

Mientras tanto, corta el bagel en rodajas y fríelo a la parrilla. Cuando las rodajas estén listas, coloque los garbanzos calientes encima y sirva inmediatamente. Adorne con hojas de albahaca o romero. (Antes de poner los garbanzos en las rodajas puedes espolvorear las rodajas con un poco de aceite de oliva)



Comentarios:

  1. Leaman

    Puedo decir mucho sobre este tema.

  2. Jeramiah

    Qué palabras necesarias ... super, una frase notable

  3. Hetheclif

    Puedo recomendarle que visite el sitio web que tiene muchos artículos sobre el tema de su interés.

  4. Both

    ¿Entonces que?



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