Recetas tradicionales

Borscht de pelo campesino

Borscht de pelo campesino


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pelar una calabaza, rallarla y picarla finamente. Poner a endurecer, sin patatas, en un poco de aceite, luego añadir agua y llevar a ebullición.

Mezclar la carne con la cebolla finamente picada, la sal, la pimienta, el tomillo y el eneldo picado. Homogeneizar bien la composición y formar pelos que se planchan sobre las verduras.

Cuando las albóndigas estén casi listas, poner las patatas en dados y seguir cocinando.

Después de que las papas estén casi cocidas, agregue el borscht hirviendo, los guisantes y las judías verdes, la pasta de tomate, la sal, la pimienta y el pimentón. Deje hervir durante otros 10 minutos, luego apague el fuego, agregue la crema agria y el alerce picado.

Sirva con cebollas o pimientos picantes.

¡Buen apetito!


Video: Гастротур. Борщ зі смаженими карасями. Магдалинівка (Junio 2022).