Recetas tradicionales

Ensalada de sandía

Ensalada de sandía

Receta cortesía de Omni Hotels & Resorts

Ingredientes:

4 onzas. Sandía a la parrilla y luego cortada en cubitos grandes

1 limón medio asado

2 onzas. Rebanadas de aguacate

1 onza. Rúcula

4 crujientes de albahaca frita

4 rebanadas de prosciutto

1 pizca de sal kosher

Pitch Pepper

Direcciones

1. Ase la sandía en una parrilla caliente, no para que se cocine completamente, sino solo para marcar.

2. Corte la sandía en dados después de que esté cocida y colóquela en el plato.

3. Coloque las rodajas de aguacate en forma ordenada alrededor de la sandía de manera organizada.

4. Coloque el prosciutto en una configuración 4x4.

5. Coloque la albahaca frita también en un ajuste 4x4 ligeramente alejado del prosciutto.

6. Mezcle la rúcula suavemente con aceite de oliva, sal y pimienta, y colóquela ordenadamente para decorar la ensalada.

7. Ase el limón y colóquelo a un lado de la ensalada.


Ensalada de sandía roja, blanca y azul

Esta receta de ensalada de sandía roja, blanca y azul ¡es perfecto para las fiestas de barbacoa de verano! Es una refrescante, deliciosa y colorida ensalada de sandía el 4 de julio. ¡Esta deliciosa ensalada es perfecta para comidas compartidas!


Ensalada de sandía roja, blanca y azul

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