Recetas tradicionales

Salmón Asado con Pimientos y Vinagreta de Alcaparras

Salmón Asado con Pimientos y Vinagreta de Alcaparras


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Una comida ligera, sabrosa y fácil de preparar. Es una excelente manera de usar salmón cuando está a la venta en la tienda de comestibles.MÁS +MENOS-

1

taza de arroz blanco de grano largo

1

pimiento rojo grande, cortado en tiras

1

bulbo de hinojo, en rodajas finas

1

filete de salmón sin piel (aproximadamente 1 1/4 libras)

1/4

taza de perejil fresco de hoja plana, picado

1

cucharada de vinagre de vino tinto

Ocultar imágenes

  • 1

    Cocine el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete.

  • 2

    Mientras tanto, precaliente el horno a 400 ° F. En una fuente grande para hornear o una cazuela, mezcle el pimiento rojo, el hinojo, 1 cucharada de aceite de oliva, sal y pimienta. Ase durante 5 minutos.

  • 3

    Sazone el salmón con sal y pimienta. Agréguelo a las verduras. Ase hasta que el salmón esté completamente cocido y las verduras estén tiernas, unos 15 minutos.

  • 4

    En un tazón pequeño aparte, combine el perejil, las alcaparras, el vinagre y el aceite de oliva restante. Rocíe el salmón y el arroz y sirva.

No hay información nutricional disponible para esta receta.