Recetas tradicionales

Snacks de pepino, ajonjolí y algas

Snacks de pepino, ajonjolí y algas


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15 de noviembre de 2016

Por

Los contribuyentes de las comidas diarias

Captura los sabores del sushi con estos bocados de pepino fáciles de hacer

Receta cortesía de De Annie Chun

Deja de lado el pescado crudo con estos rollitos de pepino y ajonjolí. El jengibre en rodajas, las algas picadas y el aderezo de sésamo reproducen los sabores de tu sushi favorito.

Ingredientes

Snacks de pepino, ajonjolí y algas

  • 2 pepinos
  • 1 cucharada de jengibre en rodajas
  • 1 paquete de bocadillos de algas marinas, como los bocadillos de algas marinas de Annie Chun
  • 3 cucharadas de aderezo de sésamo
  • 1 cucharada de mayonesa

Valores nutricionales

Porciones3

Calorías por ración117

Equivalente de folato (total) 24μg6%


Resumen de la receta

  • 2 pepinos ingleses, pelados
  • 1 cucharadita de sal, dividida o al gusto
  • 2 cucharadas de vinagre de vino de arroz sazonado con ajo
  • 1 cucharada de aceite de sésamo tostado
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharadita de azucar blanca
  • ¼ de cucharadita de semillas de sésamo tostadas

Corte los pepinos en formas de fideos largos y delgados con un espiralizador ajustado al ajuste más delgado.

Coloque los fideos de pepino en un colador de malla fina colocado sobre un tazón. Espolvoree con 1/2 cucharadita de sal y mezcle hasta que se combinen. Deje reposar el pepino hasta que salga la humedad, aproximadamente 30 minutos.

Batir el vinagre de arroz, el aceite de sésamo, la salsa de soja y el azúcar en un tazón hasta que el azúcar se disuelva. Agregue el pepino y revuelva suavemente hasta que esté cubierto. Sazone con la 1/2 cucharadita de sal restante y espolvoree con semillas de sésamo.


Resumen de la receta

  • 2 pepinos ingleses, pelados
  • 1 cucharadita de sal, dividida o al gusto
  • 2 cucharadas de vinagre de vino de arroz sazonado con ajo
  • 1 cucharada de aceite de sésamo tostado
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharadita de azucar blanca
  • ¼ de cucharadita de semillas de sésamo tostadas

Corte los pepinos en formas de fideos largos y delgados con un espiralizador ajustado al ajuste más delgado.

Coloque los fideos de pepino en un colador de malla fina colocado sobre un tazón. Espolvoree con 1/2 cucharadita de sal y mezcle hasta que se combinen. Deje reposar el pepino hasta que salga la humedad, aproximadamente 30 minutos.

Batir el vinagre de arroz, el aceite de sésamo, la salsa de soja y el azúcar en un tazón hasta que el azúcar se disuelva. Agregue el pepino y revuelva suavemente hasta que esté cubierto. Sazone con la 1/2 cucharadita de sal restante y espolvoree con semillas de sésamo.


Resumen de la receta

  • 2 pepinos ingleses, pelados
  • 1 cucharadita de sal, dividida o al gusto
  • 2 cucharadas de vinagre de vino de arroz sazonado con ajo
  • 1 cucharada de aceite de sésamo tostado
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharadita de azucar blanca
  • ¼ de cucharadita de semillas de sésamo tostadas

Corte los pepinos en formas de fideos largos y delgados con un espiralizador ajustado al ajuste más delgado.

Coloque los fideos de pepino en un colador de malla fina colocado sobre un tazón. Espolvoree con 1/2 cucharadita de sal y mezcle hasta que se combinen. Deje reposar el pepino hasta que salga la humedad, aproximadamente 30 minutos.

Batir el vinagre de arroz, el aceite de sésamo, la salsa de soja y el azúcar en un tazón hasta que el azúcar se disuelva. Agregue el pepino y revuelva suavemente hasta que esté cubierto. Sazone con la 1/2 cucharadita de sal restante y espolvoree con semillas de sésamo.


Resumen de la receta

  • 2 pepinos ingleses, pelados
  • 1 cucharadita de sal, dividida o al gusto
  • 2 cucharadas de vinagre de vino de arroz sazonado con ajo
  • 1 cucharada de aceite de sésamo tostado
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharadita de azucar blanca
  • ¼ de cucharadita de semillas de sésamo tostadas

Corte los pepinos en formas de fideos largos y delgados con un espiralizador ajustado al ajuste más delgado.

Coloque los fideos de pepino en un colador de malla fina colocado sobre un tazón. Espolvoree con 1/2 cucharadita de sal y mezcle hasta que se combinen. Deje reposar el pepino hasta que salga la humedad, aproximadamente 30 minutos.

Batir el vinagre de arroz, el aceite de sésamo, la salsa de soja y el azúcar en un tazón hasta que el azúcar se disuelva. Agregue el pepino y revuelva suavemente hasta que esté cubierto. Sazone con la 1/2 cucharadita de sal restante y espolvoree con semillas de sésamo.


Resumen de la receta

  • 2 pepinos ingleses, pelados
  • 1 cucharadita de sal, dividida o al gusto
  • 2 cucharadas de vinagre de vino de arroz sazonado con ajo
  • 1 cucharada de aceite de sésamo tostado
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharadita de azucar blanca
  • ¼ de cucharadita de semillas de sésamo tostadas

Corte los pepinos en formas de fideos largos y delgados con un espiralizador ajustado al ajuste más delgado.

Coloque los fideos de pepino en un colador de malla fina colocado sobre un tazón. Espolvoree con 1/2 cucharadita de sal y mezcle hasta que se combinen. Deje reposar el pepino hasta que salga la humedad, aproximadamente 30 minutos.

Batir el vinagre de arroz, el aceite de sésamo, la salsa de soja y el azúcar en un tazón hasta que el azúcar se disuelva. Agregue el pepino y revuelva suavemente hasta que esté cubierto. Sazone con la 1/2 cucharadita de sal restante y espolvoree con semillas de sésamo.


Resumen de la receta

  • 2 pepinos ingleses, pelados
  • 1 cucharadita de sal, dividida o al gusto
  • 2 cucharadas de vinagre de vino de arroz sazonado con ajo
  • 1 cucharada de aceite de sésamo tostado
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharadita de azucar blanca
  • ¼ de cucharadita de semillas de sésamo tostadas

Corte los pepinos en formas de fideos largos y delgados con un espiralizador ajustado al ajuste más delgado.

Coloque los fideos de pepino en un colador de malla fina colocado sobre un tazón. Espolvoree con 1/2 cucharadita de sal y mezcle hasta que se combinen. Deje reposar el pepino hasta que salga la humedad, aproximadamente 30 minutos.

Batir el vinagre de arroz, el aceite de sésamo, la salsa de soja y el azúcar en un tazón hasta que el azúcar se disuelva. Agregue el pepino y revuelva suavemente hasta que esté cubierto. Sazone con la 1/2 cucharadita de sal restante y espolvoree con semillas de sésamo.


Resumen de la receta

  • 2 pepinos ingleses, pelados
  • 1 cucharadita de sal, dividida o al gusto
  • 2 cucharadas de vinagre de vino de arroz sazonado con ajo
  • 1 cucharada de aceite de sésamo tostado
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharadita de azucar blanca
  • ¼ de cucharadita de semillas de sésamo tostadas

Corte los pepinos en formas de fideos largos y delgados con un espiralizador ajustado al ajuste más delgado.

Coloque los fideos de pepino en un colador de malla fina colocado sobre un tazón. Espolvoree con 1/2 cucharadita de sal y mezcle hasta que se combinen. Deje reposar el pepino hasta que salga la humedad, aproximadamente 30 minutos.

Batir el vinagre de arroz, el aceite de sésamo, la salsa de soja y el azúcar en un tazón hasta que el azúcar se disuelva. Agregue el pepino y revuelva suavemente hasta que esté cubierto. Sazone con la 1/2 cucharadita de sal restante y espolvoree con semillas de sésamo.


Resumen de la receta

  • 2 pepinos ingleses, pelados
  • 1 cucharadita de sal, dividida o al gusto
  • 2 cucharadas de vinagre de vino de arroz sazonado con ajo
  • 1 cucharada de aceite de sésamo tostado
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharadita de azucar blanca
  • ¼ de cucharadita de semillas de sésamo tostadas

Corte los pepinos en formas de fideos largos y delgados con un espiralizador ajustado al ajuste más delgado.

Coloque los fideos de pepino en un colador de malla fina colocado sobre un tazón. Espolvoree con 1/2 cucharadita de sal y mezcle hasta que se combinen. Deje reposar el pepino hasta que salga la humedad, aproximadamente 30 minutos.

Batir el vinagre de arroz, el aceite de sésamo, la salsa de soja y el azúcar en un tazón hasta que el azúcar se disuelva. Agregue el pepino y revuelva suavemente hasta que esté cubierto. Sazone con la 1/2 cucharadita de sal restante y espolvoree con semillas de sésamo.


Resumen de la receta

  • 2 pepinos ingleses, pelados
  • 1 cucharadita de sal, dividida o al gusto
  • 2 cucharadas de vinagre de vino de arroz sazonado con ajo
  • 1 cucharada de aceite de sésamo tostado
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharadita de azucar blanca
  • ¼ de cucharadita de semillas de sésamo tostadas

Corte los pepinos en formas de fideos largos y delgados con un espiralizador ajustado al ajuste más delgado.

Coloque los fideos de pepino en un colador de malla fina colocado sobre un tazón. Espolvoree con 1/2 cucharadita de sal y mezcle hasta que se combinen. Deje reposar el pepino hasta que salga la humedad, aproximadamente 30 minutos.

Batir el vinagre de arroz, el aceite de sésamo, la salsa de soja y el azúcar en un tazón hasta que el azúcar se disuelva. Agregue el pepino y revuelva suavemente hasta que esté cubierto. Sazone con la 1/2 cucharadita de sal restante y espolvoree con semillas de sésamo.


Resumen de la receta

  • 2 pepinos ingleses, pelados
  • 1 cucharadita de sal, dividida o al gusto
  • 2 cucharadas de vinagre de vino de arroz sazonado con ajo
  • 1 cucharada de aceite de sésamo tostado
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharadita de azucar blanca
  • ¼ de cucharadita de semillas de sésamo tostadas

Corte los pepinos en formas de fideos largos y delgados con un espiralizador ajustado al ajuste más delgado.

Coloque los fideos de pepino en un colador de malla fina colocado sobre un tazón. Espolvoree con 1/2 cucharadita de sal y mezcle hasta que se combinen. Deje reposar el pepino hasta que salga la humedad, aproximadamente 30 minutos.

Batir el vinagre de arroz, el aceite de sésamo, la salsa de soja y el azúcar en un tazón hasta que el azúcar se disuelva. Agregue el pepino y revuelva suavemente hasta que esté cubierto. Sazone con la 1/2 cucharadita de sal restante y espolvoree con semillas de sésamo.


Ver el vídeo: Ensalada de pepino y algas. Receta japonesa fácil con el kit de autoaprendizaje de Mercado Flotante (Junio 2022).