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El CEO de Sriracha no tiene idea de quién hizo el icónico logotipo del gallo

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El fundador de Huy Fong Foods no recuerda quién dibujó su ahora icónica etiqueta de gallo en la botella de salsa Sriracha.

El CEO de Sriracha no tiene idea de quién hizo el icónico logotipo del gallo

No hay nada mejor que la dulce vista de ese gallo impreso en la botella de salsa picante más querida del país. Pero a pesar de que el logotipo del gallo Sriracha es icónico, David Tran, fundador de Huy Fong Foods, no tiene idea de dónde viene. En una entrevista con Modern Farmer, cuando se le preguntó sobre la historia del origen del gallo, Tran solo recordó que hace años, en Vietnam, le pidió a un artista callejero un dibujo de un gallo. El dibujo finalmente se convirtió en el logotipo, pero Tran no tiene idea de quién es el artista.

"No tenemos una conexión", dijo Tran. "E incluso yo, no recuerdo quién es".

Luego, en 1975, Tran comenzó a preparar su salsa picante y viajó desde Vietnam, a Hong Kong y luego a Estados Unidos, mientras llevaba consigo el dibujo del gallo. Eventaulyl le encargó a un artista de Chinatown de San Francisco que volviera a dibujar el boceto.

Entonces, ¿por qué un gallo? Se refiere al signo del zodíaco chino. Los gallos piensan profundamente y son honestos con un fuerte sentido de respeto por sí mismos. Suponemos que el gallo también tiene un olfato fuerte para la deliciosa salsa picante.

Para conocer los últimos acontecimientos en el mundo de la comida y la bebida, visite nuestro Noticias de alimentos página.

Joanna Fantozzi es editora asociada de The Daily Meal. Síguela en Twitter @ JoannaFantozzi


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Es alrededor del mediodía de un frío jueves de enero cuando Samantha Schnur, una bonita rubia de 24 años, se detiene en el Delano Hotel de South Beach en su SUV Porsche Cayenne 2016. Recoge su bolso Louis Vuitton de $ 3,500 con una Canon EOS 6D de $ 1,300 adentro, deja sus llaves con un asistente bronceado y entra. Pasa el vals junto al mostrador de conserjería y se dirige directamente a Leynia, un elegante restaurante argentino donde un bistec de primera puede costar $ 100 y un plato de cordero cuesta casi $ 40.

Después de darle su nombre al maitre, la acompaña a una gran mesa en un patio con una vista espectacular de la piscina y el Océano Atlántico. Unos minutos más tarde, se le sirve, sin costo alguno, un plato chisporroteante de queso provolone, una fuente de empanadas, papas fritas con trufa y parmesano y un churrasco de ocho onzas.

Pero Schnur no toma un bocado. Casi de inmediato, saca su cámara del elegante bolso y comienza a tomar fotografías. Ella tiene cuidado de evitar las sombras, y la luz del sol brillante y mdash indirecta, por supuesto, evita la necesidad de un flash. Durante 15 minutos, rompe los platos desde varios ángulos, alrededor de 30 disparos cada uno. Su semblante de recién terminado la universidad es todo negocio.


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Comentarios:

  1. Burle

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  6. Devron

    No puedo participar ahora en la discusión, no hay tiempo libre. Seré libre, necesariamente escribiré lo que pienso.



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