Recetas tradicionales

Postre gris con leche

Postre gris con leche


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Ponga la leche a hervir, a fuego lento, en un cazo. Cuando la leche esté caliente, agrega la sémola bajo la lluvia y revuelve todo el tiempo para que no se pegue.

Cuando empiece a espesar añadimos el azúcar y el azúcar de vainilla y luego mezclamos un poco más, según el grosor que queramos, luego retiramos del fuego.

Para el almíbar de azúcar, caramelizamos una cucharada de azúcar en una tetera, cuando se dore, ponemos con cuidado agua, más o menos agua, según la cantidad de almíbar que queramos, hago más almíbar.

Al final, echamos la sémola en platos y luego el almíbar caliente en el borde y podemos hacer divertidas figuras para los más pequeños.

¡Buen apetito!


Si te gusta mi receta, también la puedes encontrar en mi blog: http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2017/04/gris-cu-lapte.html




Sémola de leche

¿Quién no ama la sémola con leche? Es una preparación fácil, apta en cualquier momento del día.

Una receta que evoca recuerdos. Mi abuela lo hizo con amor & # 8211 sémola.

Ingredientes

Pasos necesarios para prepararse

  1. Hervir la leche en una cacerola. Cuando haya hervido, reduce el fuego y agrega la sémola bajo la lluvia, revolviendo constantemente con una cuchara de madera para evitar la formación de grumos. Deje hervir la leche y la sémola durante unos minutos.
  2. Si la consistencia de la sémola parece demasiado fuerte, puede agregar leche, un poco de c & acircte un poco. De lo contrario, agrega la sémola poco a poco, dejándola hervir hasta obtener la consistencia adecuada.
  3. Una vez que se haya enfriado (la temperatura debe ser inferior a 40 grados centígrados), agregue la miel.
  4. En tan solo unos minutos estará listo un delicioso postre, que podrás servir frío o caliente, según tus preferencias.
  5. Para hacerlo más atractivo para los niños, se puede decorar al final con canela, cacao o almíbar y mermelada de frutas.

Si aún prefieres sustituir la miel por azúcar (para niños mayores de 3 años), espera un poco hasta que la sémola se enfríe y adquiera una costra fina. Espolvorea un poco de azúcar morena y canela en polvo por encima. Me gusta mucho el contraste entre el contenido ligeramente crujiente de esta corteza y la consistencia suave de la sémola con leche. Inevitablemente me recuerda a cuando era niño.


Engrasar con leche cremosa y fina

Recuerdo que cuando era Maya, solo una pelota, habría comido sémola. Calorías: 70 sémola de leche y # 8211 Click! Receta casera de scovergi tierna y esponjosa preparada con leche y huevos. El pudín de sémola es un plato delicado y esponjoso que adoran tanto los más pequeños como. Home & raquo Recetas platos & raquo Postres & raquo Sémola de leche: recetas y secretos. Crema fina y fragante, frutas deliciosas y bizcochos esponjosos. Receta Culinaria Postre gris con leche de la categoría Dulces. Estos bollos de leche son muy esponjosos y sabrosos.

Bizcocho, copos de coco y sémola de leche. Croquetas de abuela con leche de abuela. Panqueques esponjosos con yogur la receta más sencilla y mejor.

Una receta muy sencilla de papanasi frito esponjoso. Sémola con leche & # 8211 un postre querido desde la infancia & lt3 Una receta sencilla y querida por muchos :) ¡Haz clic en la imagen para ver cómo hacemos sémola con leche! Qué ingredientes necesitas, pero también cómo preparar el mejor arroz.

Traducción de esta página Scovergi con leche y huevos. Cómo hacer la receta de albóndigas de sémola esponjosas Tiramisú, Desayuno, Recetas.


Sémola con leche y chocolate

Publicado: Viernes 3 de abril de 2020, 7:00 p.m.

Este postre & # 8211 sémola con leche y chocolate & # 8211 es extremadamente fácil de preparar, es del gusto de los niños, pero también de los adultos. Es muy saludable y muy sabroso. La sémola de leche ahora puede traer, para los adultos, el dulce sabor de la infancia. No pierdas la oportunidad de degustar uno de los postres tradicionales rumanos más sabrosos adorados por rumanos de todas las edades, sobre todo porque la preparación es muy sencilla y accesible para cualquier persona.


La proporción probada a lo largo del tiempo es de 90-100 g de sémola por litro de leche.

Puede usar sémola rumana ordinaria de la tienda. Si sale demasiado espesa, finalmente puedes agregar un poco más de leche y dejar que hierva. Asimismo, si obtiene demasiado líquido, puede hervirlo un poco más hasta que disminuya y alcance la consistencia deseada.

Ingredientes

  • 4 tazas de leche
  • 4 cucharadas de azúcar
  • vainilla,
  • una taza gris,
  • mantequilla fresca como una nuez,
  • sal,
  • 3 cucharadas de azúcar glas.

Método de preparación

Para la receta de sémola con leche preparamos los ingredientes porque después de eso el trabajo va muy rápido. Pesar la leche, la sémola, el azúcar y la mantequilla y preparar la vainilla y la sal. La vainilla puede estar en forma de barra, extracto o azúcar de vainilla.

Lleva la leche a ebullición hasta que hierva.

Agrega la vainilla, el azúcar, la sal y la mantequilla y mezcla hasta que la mantequilla se derrita y el azúcar se disuelva.

Retire la sartén del fuego y agregue la sémola bajo la lluvia, revolviendo constantemente, luego vuelva a colocar la sartén al fuego y hierva la sémola con leche hasta que espese. El tiempo de cocción depende de la calidad y el tipo de sémola utilizada. Prueba para ver si está cocido.

Puedes servir sémola en cuencos con mermeladas o almíbares caseros o simplemente. Dibuja caras felices (caritas sonrientes), palmeras, animales, cualquier otra cosa que se te ocurra con canela en polvo.


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Gris con leche y mermelada & # 8211 receta en video

¿Has probado esta receta? ¡Sígueme en @JamilaCuisine o etiqueta #jamilacuisine!

Receta de sémola con leche y mermelada es uno que todos comimos cuando éramos niños. ¿Es imposible no recordar la sémola con leche que comías cuando eras pequeño, con mermelada encima? Bueno, el otro día tuve ganas de sémola con lechemi y tenía muchas ganas de hacer esta receta. Cuando era niña, mi madre solía prepararnos este postre, y me gustó con mermelada de cereza agria. Fue uno de los mejores postres. A veces pongo un poco de canela o azúcar quemada encima. Solo estábamos peleando por él.

Con estos recuerdos en mente, pensé en compartir mi versión en video contigo. sémola con leche. Una receta de mi infancia que es super fácil de hacer y muy buena. La sémola de leche es muy fácil de hacer y ni siquiera necesitas muchos ingredientes. La leche que utilice debe tener un 3,5% de grasa. Cuanto más gorda es la leche. sin embargo, el postre será más cremoso y sabroso. Para darle sabor puedes poner lo que quieras. Cáscara de limón, piel de naranja o vaina de vainilla como hice yo.

La sémola debe ser fresca, no una que haya estado en la alacena durante meses, yo usé 50 gramos de sémola por 500 ml de leche pero también puedes poner 75 gramos, si quieres conseguir una sémola con leche más fuerte. Sin embargo, tenga en cuenta que cuando se enfríe, se endurecerá bastante. Si no desea agregar azúcar, puede agregar miel u otro edulcorante. Puedes descartar completamente el azúcar si usas una mermelada un poco más dulce. Me gustan las mermeladas más dulces, como la mermelada de frutos rojos o la mermelada de frambuesa.

Esta sémola con leche y mermelada se puede consumir tanto caliente como fría. Puedes ponerlo en tazas individuales, y cuando esté frío, le das la vuelta y lo sirves. Los más pequeños estarán encantados con este postre y te pedirán que sigas preparándolo. Es ideal para cenar o simplemente para tomar un refrigerio. Otro postre infantil es la receta de leche con arroz. Otro plato fácil de hacer e igual de delicioso. Te invito a que pruebes ambos y disfrutes de su sabor. Estoy convencida de que te recordarán la infancia y los postres que nos preparó nuestra abuela.


Gris con pan de leche

Estoy seguro, incluso muy EXACTO, que no hay gospo-diva en este mundo que no comiera mucho, sino mucha sémola con leche cuando era niño. ¡No creo que tenga tantos recuerdos de ninguna otra receta en este mundo como de la receta de sémola con leche! En el jardín de infancia nos sirvieron en polvo con cacao o engrasados ​​con mermelada. La abuela sabía que no nos gustaba el cacao en polvo amargo, así que lo pulverizamos con cacao Nesquick, traído de Alemania. Y Buni también sabía que nuestra versión favorita de sémola con leche es… exactamente la receta que te propongo hoy: ¡GRIS CON PAN DE LECHE!

¿Cómo se te ocurrió la receta de Gris con pan de leche? Te lo explicaré: Rares, mi hermano, era un gran amante de la sémola con jarabe de azúcar quemado. Esa fue nuestra cena. Y, después de poner cada porción de sémola encima del almíbar de azúcar quemado que ya estaba en el plato, Buni vertió el resto de la sémola en un plato plano. Luego, por la mañana, cuando hacía frío y estaba muy duro, lo cortaba en tiras y lo hacía en hogazas. Así es como te llega hoy, en la versión de receta en video, la receta de Gris con pan de leche.


Sémola de pandispan con duraznos

1. Hervir la leche con el azúcar de vainilla y, cuando hierva, verter la sémola bajo la lluvia.
2. Mezclar y dejar al fuego 7 minutos, agregar el azúcar, mezclar y retirar el bol del fuego. Deje enfriar un poco.
3. Agregue los huevos, mezcle y vierta la mezcla en una fuente para hornear.
4. Coloque los duraznos en rodajas y hornee por 30 minutos.

¡La abuela te aconseja!

1. Tamizar la sémola antes de usarla en el bizcocho, para que quede lo más fina posible y no contenga impurezas.
2. Espolvorear la sémola bajo la lluvia con un colador, para que no se formen grumos al hervir en la leche.
3. En lugar de azúcar, puede agregar miel, después de que la sémola haya hervido en la leche durante unos minutos. Mezclar la miel mientras la sémola está caliente, para que se disuelva bien.


Gris con leche y mermelada

La sémola con leche y mermelada es un postre tradicional rumano, extremadamente fácil de hacer y muy popular en nuestro país. Lo preparamos en casa con mucha frecuencia, porque es un postre que se prepara muy rápido, es reconfortante y contiene solo 4 cucharadas de azúcar por 1 litro de leche.

Puedes servir este postre con canela o con frutas frescas y una cucharada de Cariño . Prefiero la mermelada de bayas, pero también queda deliciosa con mermelada de albaricoque o cereza ácida.

Si preguntas a los rumanos por este postre, seguro que te dirán que es el postre de su infancia. La sémola con leche es perfecta tanto para niños como para adultos, probablemente por eso la preparaba en casa con tanta frecuencia cuando era niño. Esta listo en menos de media hora , pero como prefiero servirlo frío, lo dejo en el frigorífico unas 2-3 horas más y luego le doy la vuelta en un plato y le pongo mermelada y fruta encima.

Solo necesitarás tres ingredientes principales para este delicioso postre: leche, sémola y azúcar. Agregamos el resto de los ingredientes como se desee. Cuando era niño solíamos hacer este postre con azúcar de vainilla, pero hace unos años descubrí vaina de vainilla & # 8211 Siempre lo uso para este tipo de postre, le da un sabor especial.

Ralle todas las semillas de la vaina de vainilla y agregue toda la vaina a la leche hirviendo, luego agregue la sémola y revuelva continuamente. No tarda mucho en espesarse & # 8211 unos minutos deberían ser suficientes. Asegúrate de pasar la sémola con leche a unos cuencos húmedos si quieres darles la vuelta cuando estén fríos, para que se vean como las porciones que hice. También puedes comer directamente del bol con lo que quieras.



Comentarios:

  1. Maudad

    Está usted equivocado. Envíeme un correo electrónico a PM.

  2. Kallita

    De acuerdo, muy buena información

  3. Nelrajas

    Es necesario probar todo

  4. Ariss

    Pido disculpas, pero creo que estás equivocado. Puedo probarlo. Escríbeme en PM, discutiremos.

  5. Fenrilmaran

    ¿Se puede parafrasear esto?

  6. Odwulf

    Es la condicionalidad



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