Recetas tradicionales

Estofado de setas en caldero

Estofado de setas en caldero


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Cortar el pimiento en cubos pequeños, picar finamente la cebolla y el perejil y moler el ajo. Antes de cocinar, los hongos se limpian a fondo de restos vegetales, tierra, turba, arena y solo se quita la parte de la pierna que ha crecido en el suelo, luego se corta en rodajas medianas.

En una cacerola grande calentar un poco el aceite, agregar la cebolla y mezclar con una cuchara de madera hasta que se vuelva semitransparente. Luego agregue los pimientos cortados en cubitos y mezcle hasta que la cebolla se vuelva completamente vidriosa. Agregue los champiñones y mezcle bien con las verduras, luego agregue suficiente agua para cubrirlos.

Mientras tanto, remueve de vez en cuando para que no se pegue a la olla y déjalo hervir hasta que la seta se pueda pinchar con un tenedor. Antes de retirar del fuego, agregue sal y pimienta al gusto, perejil verde y ajo machacado. Para un sabor especial, al servir, decore con Something Fin Cremos de Delaco.


Video: Setas en salsa (Mayo 2022).


Comentarios:

  1. Ptolemy

    No puedes deshacer lo que se ha hecho. Lo hecho, hecho está.

  2. Yozshutilar

    I congratulate, what excellent message.

  3. Maulkis

    Te pido disculpas, pero, en mi opinión, no tienes razón. Puedo defender la posición.

  4. Shaktiktilar

    ¡SI SI SI! ¡Es necesario ver todo!

  5. Otoahnacto

    Tienes toda la razón. Hay algo en eso, y es una gran idea. Estoy listo para apoyarte.



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