Recetas tradicionales

Pastel Izaura

Pastel Izaura


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hoja

Batir las claras con una pizca de sal; añadir poco a poco el azúcar y batir bien con la batidora hasta que el merengue se vuelva brillante.

Agrega las yemas, la piel de limón y naranja, las nueces molidas; después de la homogeneización agregue la harina, el cacao y la levadura en polvo apagados con jugo de limón.

Hornee en una bandeja rectangular a 160 grados durante unos 35 minutos o hasta que pase la prueba del palillo de dientes.

Deje que la encimera se enfríe y córtela en 2 mitades.

Crema de mantequilla

4 yemas de huevo con 250 g de azúcar y 4 cucharadas de agua hervir en un baño de vapor hasta que espese.

Deje enfriar y luego agregue gradualmente a 200 g de mantequilla frotando la espuma hasta que quede suave.

Engrase la parte superior con crema.

Crema de limón

Las 4 claras de huevo con 250 g de azúcar y el zumo y la piel de un limón rallado, se ponen a hervir al baño de vapor hasta que espese.

Deje enfriar un poco, luego vierta sobre la crema de mantequilla.

Vidriar

Hervir en un hervidor 150 g de azúcar con 3 cucharadas de cacao y 3 cucharadas de agua.

Cuando haya espesado añadir 50 g de mantequilla y verter caliente sobre la crema de limón.

Se divide según se desee.

Hice una de las tapas en forma de bizcocho y la decoré con setas de coco, caramelos de colores y fresas.

Partí una de las encimeras en cuadrados que decoré con caramelos de colores.

Buen apetito! D


Tarta de Izaura La tarta de Izaura es un manjar, es una tarta fina y bonita. Es el pastel que se convertirá en el favorito de la familia, es el pastel ideal para cualquier evento. Una vez que el bizcocho se haya enfriado, se puede espolvorear con azúcar o podemos glasearlo con un fino glaseado de chocolate. Prueba este maravilloso pastel y no lo harás [& hellip]

Receta de crema de azúcar quemada La crema de azúcar quemada (conocida en inglés y francés como Crème brûlée) es un postre hecho con huevos, azúcar y leche. La crema de azúcar quemada se ha convertido en un postre muy popular debido a su sabor especial. Se puede adornar con crema o combinar con vainilla, de la manera tradicional. Ingrediente: [& hellip]


El mundo de Simona

Porque Papá Noel no fue muy generoso conmigo, aunque este año fui muy bueno: P, ¡pensé que empezaría a sobornar a Papá Noel! Bueno, le envié una amenaza ... ¡así que sabía que no estaba bromeando! :))
Por hoy, muy buen bizcocho, la receta que le robaron a Cristina, que le doy un beso y le agradezco !!

14 comentarios:

¡Se ve genial! Simo, te espera un premio en mi blog) Besos

¡Se ve delicioso! ¡Yo también robo una pieza!
Muchos besos

¡Éxito garantizado!

¡Es un pastel maravilloso! Yo también serviría (¡¿si quedara algo?!)! Muchos besos

@Paula, ¡me alegra que te guste! ¡Vengo a ti ahora! Beso
@Aina, ¡sirve con paz! Muchos besos
@Mandala, y espero haberlo engañado :))
@Maria, ¡me alegra que te guste! Muchos besos

¡Creo que puedes convencerlo con este pastel! Besarte.

¡Qué bondad esponjosa!

@Cristina, pensé que lo estaba engañando con ella :) ¡Receta de cachorro y misericordia!
@Mihaela, ¡gracias! Muchos besos

Qué bien se ve y creo que está delicioso. ¡Que tengas un buen fin de semana!

¡Seguro que convences a Papá Noel! :)

Mmm, debe ser muy esponjoso y si es con uvas y muy riquísimo! Pup!

¡Me encantan los pasteles de frutas!
¡Beso!

Simonicule, espero que Santa reciba un soborno, de lo contrario no te veo muy bien. ) :)

@Milica, salió muy bien !! Beso
@Flori, eso es lo que digo! :)) Muchos besos
¡Salió @Licuta, esponjosa y deliciosa! Muchos besos
@Maria, ¿a quién no le gusta? Muchos besos
@Adina, lo estoy avergonzando de alguna manera :)) Besos


Hornee por 25 minutos en el horno.

Lo adorné con crema batida porque necesita un poco de dulzura. El bizcocho en sí, al no tener azúcar, no es tan dulce como los elaborados con azúcar.

Aunque, si sientes que falta algo, se puede comer con mermelada de frutas o decorar con chocolate derretido. Depende de los gustos.

Es posible sin azúcar, ¿verdad?


¡Izaura salió del hospital para apoyar a su esposo! Embarazada en el séptimo mes, fuma como una serpiente Foto

Con una niña en su vientre, una hija en una mano y un cigarrillo en la otra, Izaura lamentó en los escalones de la Corte de Apelaciones que estaba viviendo una pesadilla.
& # 8221 Mi familia ha recibido amenazas. Después de que arrestaron a mi esposo, Căpăţână llegó a casa y nos prometió dinero para no publicar más imágenes & # 8220, dijo Izaura Anghel, la hija de Bercea Mondial.
Está en su séptimo mes de embarazo y fue hospitalizada luego de sufrir estrés.
Sin embargo, el miércoles por la noche, la mujer solicitó su alta para poder estar con su hijo y su esposo en el juzgado de ayer cuando solicitaron su liberación bajo control judicial. Su abogado llegó al Tribunal de Apelación con grandes planes.
"Creemos que la escritura no existe y por eso queremos cambiar la medida preventiva", dijo su abogado, Paul Abraham. Los magistrados anunciarán la decisión hoy.


Las mejores recetas de MasterChef - ¡Recetas deliciosas, trabajo intenso y un sueño hecho realidad!

Pro Tv trajo a Rumania un formato internacional de éxito en términos de revolucionar el arte de cocinar. Apasionados de este arte, los concursantes tendrán a su disposición el escenario para mostrar al mundo entero que la alegría de cocinar desde el corazón puede convertirse en un espectáculo, pero también en la forma de cambiar la vida, de cumplir un sueño.

porque Sorin Bontea, Catalin Scarlatescu y Florin Dumitrescu, los tres jurados de la competencia, para mandar al afortunado competidor en la final, deben estar impresionados, y esto no será fácil, dado que vieron todo lo que se podía ver en una cocina y probaron todas las combinaciones posibles, sí, incluso cocinaron ellos.

¿Entonces lo que hay que hacer? ¡Las mejores recetas "MasterChef"!

Y si hablamos de recetas espectaculares, incluso podemos empezar con algo dulce, una receta inventada por uno de los jurados, Florin Dumitrescu, para que su novia la impresione - Manzana de la Sima (Manzana de Sima), un postre que la dejó sin palabras: es una manzana en hojaldre, con canela, caramelo y crema batida con pimienta, informa el jurado.

Receta - "Ternera Chateaubriand con arroz salvaje" - receta preparada por el competidor Mihai Stanescu.

Receta - "melocotón relleno con crema de mantequilla y limón, untado con remolacha y yema de huevo" - receta preparada por la competencia Diana Cazacu.

Ingrediente:
250 g de margarina, 1 remolacha (para decorar), 10 hojas de mandarina (para decorar), 1 limón, 5 huevos (más 2 más para decorar), 150 ml de leche 3.5% de grasa, 1 cucharada de sémola, 60 g de azúcar (más otros 2 -300 gr para decorar melocotones), 420 gr de harina, 80 gr de mantequilla 80% de grasa, 1 sobre de levadura en polvo, 1 sobre de azúcar de vainilla, sal.

Método de preparación:
Derretir la margarina. Agrega el huevo batido, el azúcar de vainilla, una pizca de sal. Luego agregue la harina con la levadura en polvo. Engrase la forma con un poco de aceite (la forma es una sartén especial como nueces y champiñones). Por un lado, esparce la masa con una cuchara (cuidado de no poner demasiado). Cierre la sartén con el otro lado y hornee en el fuego a fuego medio (atención: la sartén debe estar precalentada). Hervir la leche con azúcar. Agrega, a su vez, la harina, la sémola y el huevo batido. Verter el jugo de limón, batir todo bien, agregar la mantequilla y dejar enfriar.

Relleno y decoración:
Rellenar los melocotones con crema fría, engrasarlos primero con jugo de remolacha y luego con la yema de dos huevos. Espolvorea los melocotones con azúcar y decora con hojas de mandarina.

Receta "sirope de pera al vino tinto, con chutney de piña y manzanas glaseadas en caramelo de albaricoque" - receta preparada por la competencia Simona Paslaru.

Receta - "Mousse de chocolate con salsa de frambuesa y salsa de chocolate con chile" - receta preparada por la competencia Izaura Nitoi

Ingrediente:
60 g de chocolate con 85% de cacao, 100 g de mantequilla sin sal con un mínimo de 82% de grasa, 250 ml de nata dulce con 35% de grasa, 3 huevos orgánicos de tamaño mediano (a temperatura ambiente), 1 barra de vainilla Bourbon, 150 g de azúcar tos (grano pequeño), 100 g de frambuesas frescas, 50 g de arándanos frescos, 3 fresas frescas de tamaño pequeño, menta fresca, 120 g de harina de repostería, 1 limón, 1 lámina de gelatina o un sobre de gelatina, 50 ml de agua, 20 g azúcar en polvo natural (sin sabor) y frac14 cucharadita de pimiento picante en polvo, 1 pequeña deshidratada fría, 1 cucharadita de cacao en polvo con alto contenido de cacao, sal, hielo.

Y una de las recetas más espectaculares, un plato servido con una extraordinaria atención al detalle frente al cual los miembros del jurado quedaron impresionados por la preparación elaborada por el concursante.

Receta: "pinchos de camarones caramelizados, dibujados en papel de oro con risotto en tres colores" - receta preparada por el competidor Bogdan Alexandrescu

Ingrediente:
300 gr. Arroz especial para risotto, 100 ml. Aceite de oliva, virgen extra, 1 cebolla blanca grande, 100 gr. Hojas de cebollino, 100 gr. Physalis, 125 gr. Grosellas rojas, 4 dientes de ajo, 1 cucharadita de polvo frío, 1 cucharadita de curry en polvo, 5 ml de tinta de sepia, 1 vaso de martini bianco, 500 ml, sopa clara de pescado, 100 ml. De salsa de granada concentrada, 100 ml. De salsa de soja concentrada, 20 ml. De vinagre balsámico concentrado, 1 ramita de romero fresco, 150 gr. de aceite, 300 gr. de camarón tigre negro fresco, 150 gr. de parmesano rallado, sal, pimienta, 2 peras, 2 limones, 1 granada grande.

¿Cuál es la receta que más te impresionó?


Alegría en la cocina

Hoy comencé a hacer los pasteles. Hice una tarta con frutos secos, muffins con arándanos y pandispan con dátiles. Ahora te dejo la receta de los muffins, y en los próximos días te dejo para el resto de recetas. Para todas las tartas utilicé aceite de coco, que le dio un sabor especial a las tartas. Me encanta el aceite de coco de Sano Vita. Perfumado y delicioso. No dudes en añadirlo a las tartas. Mis muffins son un poco pequeños, tenía miedo de que crecieran demasiado y no puse suficiente composición en las formas :) La próxima vez puse más composición.

- 125 gr de yogur natural
- 200 gr azúcar moreno Sano Vita
- 4 cucharadas Aceite de coco Sano Vita
- 3 huevos
- 50 gr merecedor de vida saludable
- 3 vasos de harina
-1/2 bolsita de levadura en polvo

Mezclar los huevos con el azúcar moreno hasta que se disuelva todo el azúcar.

Agrega el yogur e incorpóralo a la composición con una cuchara.

El aceite de coco debe estar en estado líquido y lo añadimos a la composición.

Agregue la harina mezclada con el polvo de hornear, incorpore ligeramente con una espátula de abajo hacia arriba.

Al final agregamos arándanos. Mezclar bien y poner con una cuchara en los moldes para muffins.

Usé papel especial para magdalenas y espolvoreé arándanos encima.

Mételo en el horno precalentado, a una temperatura de 180 grados hasta que pase la prueba del palillo.


La cocina de elena


Descongele las hojas y retire 6 + 1 hojas, que están cubiertas con una toalla húmeda. El resto se recolecta y se usa para otra cosa inmediatamente o se vuelve a congelar (¡no se recomienda!).
Coger una hoja, cortarla por la mitad, engrasarla con una brocha de aceite y presionarla con un poco de azúcar morena.

Cuando la bandeja haya terminado de cubrir, vierta la composición de la fruta y presione ligeramente en una capa uniforme.


Si las hojas superiores están doradas, cubra con papel de aluminio y hornee hasta que la composición esté lista.

Si sabes hornear el horno está muy bien, pero yo uso una bandeja transparente y luego puedes ver cuando se hornea el bizcocho. Dejar enfriar un poco y espolvorear con azúcar fina aromatizado con vainilla.


Córtelo en rodajas solo después de que se haya enfriado, teniendo cuidado de no desmenuzar las hojas horneadas en la parte superior.

Es ligero, fragante, no muy dulce, especial. ¡Tratar!

19 comentarios:

¡Qué hermoso método de empaque! De repente me perdí un pastel de manzana, no lo hice durante mucho tiempo. ¡Que tengas un buen domingo!

Creo que es especial y se ve especial, bien.
Buen domingo.

se ve muy bien. vale la pena intentarlo.
Te desafié a que regreses a la infancia, si tienes tiempo y placer.

¡Qué bondad has hecho!
Yo también lo hice pero no le puse higos, con higos definitivamente es aún mejor.

Qué antojo me hiciste. Ella es muy guapa)

Súper método de hacer pasteles. Y tu composición es deliciosa. Yo también iría a tu mesa. Besarte.

Una forma muy interesante de "empacar" el pastel. Realmente me gusta la idea. Gracias

Alison, también me impresionó la forma en que lo armó y me dio la oportunidad de hacer el pastel. Aquellos a quienes les gusta más dulce pueden agregar más azúcar, pero solo es ligero, sabroso, ligeramente ácido, por lo que solo es bueno. ¡Que tengas un buen domingo también!

Yvonne, muchas gracias. Que tengas un buen domingo.

Veronica, gracias, ¡realmente vale la pena intentarlo! Vendré a ver de qué estoy hablando por la noche, cuando vuelva de una visita, ¡porque me despertaste la curiosidad!

Daniela, si le pones higos es aún mejor, porque de la combinación con frutos secos se desarrollan más sabores.

Olgutza, ¿quieres un trozo? ¡Llévate, con el mayor placer, de la casa!

Brandusa, lujuria! ¡Qué alegría sería tener tales invitados por la noche, solo haría uno más, para llegar!

¡Bienvenido mi tesis, Tear! Traté de ver más de ustedes, pero mi acceso fue blogueado y lo lamenté. ¡El nombre en clave de mi familia es Lacrima! También me gustó este empaque, ¡por eso lo probé! ¡Que tengas un buen domingo, todo lo que quede de él!

guau, que interesante! déjame implementarlo también, ¡porque todavía tengo algunas manzanas en la despensa!

La presentación final es espectacular, pero creo que es difícil de cortar. ¿Lo hiciste en forma de pastel? Supongo que cuando esté dorado estará listo.

idea de pastel ingeniosa, relleno ingenioso, pero especialmente sabroso.

Elena, no necesitas ni mojarme dos veces ... Me sirvo con mucho gusto: D
Creo que me sentiría muy bien visitándote. tienes tal don para hacer que la gente se sienta cerca de ti)

Por cierto, tal vez lo sepas, tal vez no lo sepas. Ese conocido común que tuvo ese accidente en el tren ahora se está recuperando en Iasi y está dando pequeños pero seguros pasos hacia una vida normal :)

¡¡Te deseo una hermosa semana !!

el relleno me parece interesante y delicioso. parece un pastel de ensueño. besos querida Elena

También me sorprendió el relleno. La próxima vez que mezcle higos también, todavía no lo he probado. tu pastel se ve muy bien. apetitoso rau! :)

Esto se ve maravilloso, como un strudel de manzana con filo.

ella es preciosa esta receta, suculenta y apetitosa, me encanta
buen día

Zazuza, ¡me alegro de haberte dado una idea! Me encantó el método, porque usé el relleno antes.

Pansy, esta vez luché por cortarlo, porque no lo hice con paredes desmontables. La próxima vez lo haré, y las sábanas estaban un poco secas, porque cuando estaba haciendo lo de las sábanas, vino un vecino a preguntarme algo y las sábanas ya arregladas estaban un poco secas.

Boscodina, vale la pena probar el relleno, porque es muy sabroso y no arenoso dulce.

Olgutza, ¡me alegro de que te hayas servido! Es válido para todos, hasta que lo pruebes tú mismo. ¡Me alegro de que me hayas dado la noticia!

Sarah, muchas gracias por tu agradecimiento. Me encantaría que lo probaras también.

Ana-Maria, si a Luana le gusta más dulce, puedes agregar más miel. Le divertirá terriblemente cómo se ve el pastel, ¡tan despeinado!

Ivy, gracias. El relleno es ligeramente diferente al strudel. ¡Creo que si le pones higos frescos sería aún más bonito y perfecto!


Tortas de crema


El nombre de mi colega es Elena y para la fiesta de los Santos Constantino y Helena, quería dar una dulce sorpresa. ¡Tomé algunas de varias recetas y ver qué salió!
Lamento no haber insistido en la imagen final, lo hice todo en una crisis de tiempo.

Esta receta es la primera de las dos obligatorias y participo en el concurso organizado por Laura Laurentiu, Bloggospodina.
También publicaré la segunda receta de Laura hasta el lunes 30 de mayo, cuando finalice el concurso más caliente de la blogosfera con un jurado elegido: Laura Adamache, Cristian Borod, Andi Tudor y Laura Laurentiu.

-300 gr de galletas simples
-100 gr de almendras o nueces molidas
-200 gr de mantequilla
-2 cucharadas de azúcar

-200 gr de chocolate natural
-200 gr de nata montada líquida
-o mandarina
-un injerto

Triturar las galletas, no tan finas, como en el salami de galleta, en un bol poner las galletas trituradas, las almendras molidas, el azúcar, mezclar y poner la mantequilla derretida.


Vi que la composición no se unía bien con la mantequilla sola, así que agregué unos 200 ml de leche.

Ahora que está atado, lo dejé a un lado y me ocupé de la bandeja de muffins, unté cada lugar con mantequilla.

Los forré con masa de galleta, creando una canasta.

Coloca la bandeja en el horno precalentado durante unos 15 minutos.

Las sacamos con cuidado y las ponemos en una bandeja, en cada cesta, cuando se hayan enfriado, pondremos las piezas de fruta.

sobre la fruta pondremos la crema de ganache, que hicimos a partir de 200 gr. chocolate natural, 200 ml. crema líquida y 50 gr. manteca.



Y para hacer las galletas también hice una canasta de chocolate.

Elegí un bol no muy grande que cubrí con papel de aluminio y lo puse boca abajo sobre un tarro, para que sirva de apoyo y para poder manipularlo con mayor facilidad, cuando necesitemos darle la vuelta al bol, lo hacemos girando Derretí el chocolate, lo metí en una bolsa donde corté la punta y con cuidado comencé a perfilar la canasta.


Después de que terminé de contornear con chocolate amargo, hice lo mismo con el chocolate blanco.



Dejé que se endureciera y luego con cuidado saqué el cuenco, dejando una hermosa canasta de chocolate.






La canasta estaba lista, la llené de tortas.



Lo empaqué y la sorpresa. ¡Fue dulce!



¡Me gustaron estos pasteles! Serían geniales para una fiesta, no haces garabatos y en dos bocados terminas el pastel. Son suaves, dulces por la nata y ácidas por la fruta. ¡Excelente! ¡Siento mucho no haber tomado la foto final!


Y también el día en que hice estos milagros, lo pasé mal, como si hicieras un poco de miel de diente de león -) sigue.


La hija de Bercea Mondialu & # 8217, Izaura, dio a luz a una niña

Izaura fue hospitalizada en Slatina el jueves porque se quejaba de dolor agudo, siendo el diagnóstico de los médicos una amenaza de parto prematuro. Anoche, la mujer dio a luz por cesárea a una niña de 2.470 kilogramos, que recibió una nota de 8 porque nació por cesárea y porque pesaba menos de lo que debía a las 37 semanas.
& # 8222 El paciente se encuentra ahora en la Unidad de Cuidados Intensivos. Dio a luz por cesárea y la niña está sana, estabilizada & # 8221, dijo el Dr. Andrei Iordache, gerente del Hospital de Emergencias del Condado de Slatina. Esta es la segunda hija de Izaura Anghel, la hija del encubierto Bercea Mondial de Drăgăneşti-Olt, después de que su primera hija, Renata, fuera bautizada por Mircea Băsescu, el hermano del presidente del estado.
De hecho, la mujer y su esposo están siendo investigados por fiscales de ADN después de que presuntamente chantajearon a Mircea Băsescu para obtener la liberación del inframundo Bercea Mondial.


Video: Рабыня Изаура. Escrava Isaura Opening Titles (Mayo 2022).


Comentarios:

  1. Ixion

    ¿qué es?

  2. Constantin

    la pregunta lógica

  3. Vudotaur

    ¡Bombay!

  4. Kendrik

    hay otra salida?

  5. Gogar

    Respuesta incomparable)

  6. Ceaster

    La elección es complicada para ti

  7. Vujind

    En mi opinión, admites el error. Ofrezco discutirlo.



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