Recetas tradicionales

Maíz con leche enlatada

Maíz con leche enlatada


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Las mazorcas de maíz se limpian de sábanas y seda, luego se cortan en los extremos. En un bol grande poner una capa de hojas de elote, luego las mazorcas, cubrir con agua y otra capa de hojas, hervir a fuego medio por aprox. 30 minutos después del primer hervor.

Después de que el maíz haya hervido lo retiramos del líquido obtenido, cuidado de no tirarlo, lo usamos para su conservación.

Pele las mazorcas de maíz, los granos, los más fáciles de cortar con un cuchillo, a lo largo de ellos, luego separe los granos.

En frascos esterilizados agregue los granos, luego agregue el líquido obtenido al hervir el maíz. Añadir una cucharadita de sal y una cucharadita de azúcar, sellar y esterilizar con calor, aprox. 60 minutos a fuego lento después de la primera ebullición.

¿Qué significa ser esterilizado en caliente, en el fondo de una media olla, poner pedazos de periódico o simplemente paños de cocina, luego poner los frascos, llenarlos con golosinas y sellarlos, agregar agua tibia, debajo de la tapa del frasco más pequeño? En la sartén, si hay frascos de diferente altura, cubrir con toallas o periódicos, eventualmente tapar y dejar hervir a fuego lento, y después del primer hervor dejar hervir durante 30 o 60 minutos. tenga cuidado a fuego lento, para no romper los frascos, que están bajo presión.

Dejar enfriar en agua hasta el día siguiente, luego etiquetar y guardar en una despensa fría.

¡Mucha diversión y buen apetito!



Lo que necesitas para hacer panes de maíz crujientes realmente buenos

Esto es lo que necesita para hacer estos panes de maíz:

  • de maíz: como se mencionó anteriormente, fresco es mejor tanto por su sabor como por su textura crujiente. Pero también comida enlatada y helados, solo tienes que trabajar duro para secarlos tanto como puedas
  • harina de maíz y harina de maíz / almidón de maíz: la harina de maíz está frita y crujiente pero hace que la masa esté & # 8222 clasificada & # 8221., por lo que usaremos ambas para obtener lo mejor de ambos mundos
  • Bicarbonato de sodio (bi-carb) O polvo de hornear: solo un toque, para ventilar cada masa de manera tan ligera (sin él, es un poco más espesa)
  • Parmesano: ¡para una buena dosis de apetitosos sabores Y para hacer rosquillas crujientes!
  • cebollas verdes y cilantro para un toque fresco.

Las 6 mejores ensaladas ricas en proteínas para una dieta saludable

Aquí tienes 6 deliciosas recetas de ensaladas, las cuales son muy ligeras, fáciles de preparar, con pocos ingredientes, son sabrosas y saludables, contienen muchas vitaminas, proteínas, fibra. ¡Escribe estas maravillosas recetas y prepara una ensalada todos los días!

Pepinos + tomates + queso feta + aceitunas + aceite de oliva + hojas de lechuga + pimientos.

Ensalada no. 2

Berenjena al horno + pimientos horneados + tomates + pimentón + aceite de ajonjolí + guisantes + espinaca (rúcula).

Ensalada no. 3

Cóctel de mariscos + rúcula + tomates cherry + salsa de soja + jugo de limón + semillas de sésamo.

Ensalada no. 4

Filetes de pollo al horno + pimientos horneados + judías verdes + hojas de lechuga + tomates + aceite de oliva + pimienta negra.

Ensalada no. 5

Filetes de pollo frito sin aceite + conservas de maíz + verduras + hojas de lechuga + tortilla (1 huevo + leche) + pepinos + cebollas verdes + yogur natural.

Ensalada no. 6

Camarones hervidos + pepinos + tomates + hojas de lechuga + queso desnatado.


Maíz enlatado con leche - Recetas

Las amas de casa experimentadas tienen recetas probadas que hacen posible preparar un plato sabroso y satisfactorio desde cero en 5-7 minutos. Algunos tienen sándwiches de queso y salchicha, calentados en un microondas, mientras que otros tienen una ensalada rápida de maíz enlatado, galletas y jamón con mayonesa. Sin embargo, la opción de comida más fácil para los niños o adolescentes hambrientos es hacerlos crutones, para hacer trozos de pan con leche y huevos. La merienda es adecuada para el desayuno y el almuerzo, va bien con té, bebidas frías, mermelada.

Los crutones con leche en un huevo son una gran idea para un refrigerio rápido cuando solo queda un trozo de pan blanco de los manjares de la casa. En algunas familias, este sencillo tratamiento se denomina tartas instantáneas, porque el aroma proviene de ellas, como del propio horneado. Sí, y el sabor merece todos los elogios, no es de extrañar que los hogares de cualquier edad consuman tostadas calientes con apetito. Toda la cocción toma alrededor de 5 minutos, solo se necesita una sartén grande, un tazón y un mínimo de productos simples para cocinar.


Maíz enlatado con leche - Recetas

El pescado solyanka es un alimento abundante y rico en calorías. Su principal ventaja es que puede actuar como primer y segundo plato. Ofrecemos excelentes recetas.

Pescado solyanka & quotCream & quot

Es necesario preparar una sartén pequeña con fondo no inflamable. Ponlo al fuego, pon una cucharada grande de mantequilla en el fondo. Mientras se derrite, pica finamente la cebolla, dos tallos de apio y tres dientes de ajo. Póngalos en una cacerola, cocine por cinco minutos, revolviendo constantemente. Luego agregue tres cucharadas de harina, un poco de bizcocho y vierta gradualmente en dos litros de leche. Llevar a hervir. En este momento, come cinco papas en rodajas y filetes de salmón (doscientos gramos): cubos. Pon los ingredientes en leche caliente y vierte un frasco de maíz enlatado. La solyanka de pescado debe cocinarse a fuego lento durante unos veinte minutos. Sirve con galletas saladas.

Equipo de pescado solyanka con marisco

En las profundidades del pequeño pueblo para freír una cucharada grande de harina (veinte gramos). Agregue la cebolla picada, los tallos de apio y cinco tiras de tocino. Cocine, revolviendo constantemente, durante unos minutos. Luego ponga grandes cubos de patatas, vierta un litro de agua y cocine durante veinte minutos. En una sartén aparte, primero hierve un trozo de filetes de salmón (100 g) de forma que el pescado se pueda partir fácilmente en trozos. Luego agregue trescientos gramos de mezcla de mariscos. Cocine por cinco minutos. El agua se escurre y se agrega a las patatas. Poner un queso de queso "Philadelphia", poner un litro de leche y llevar a ebullición. Batir con una licuadora y agregarlos a una cacerola. El plato debe cocinarse durante diez a quince minutos a fuego lento.

Escamas de pescado pescado con verduras

Ponga a hervir dos litros de agua con sal, ponga en cubos de diferentes filetes de pescado (trescientos gramos), rodajas de seis papas, tallos de apio picados y cebollas, zanahorias ralladas. Cocine de veinte a treinta minutos. En un cazo hondo, se dejan fundir tres cucharadas de mantequilla y se añaden cien gramos de harina. Agrega poco a poco la leche, revolviendo para que no queden grumos. Poner el queso crema triturado (cien gramos) y esperar a que se derrita en la leche. Agregar a las verduras, llevar a ebullición. Sirve con cebollas verdes picadas.

Pescado solyanka con verduras

Primero corta las verduras en tazas. Para preparar una olla para cuatro personas se necesitan tres bulbos, medio kilo de tomates grandes y seis tubérculos de patata. Se debe cortar en cubos un kilo de filetes surtidos de diferentes especies de pescado (salmón, bacalao, perca). Pruebe doscientos gramos de queso y corte un manojo de verduras frescas. Lubrique la forma especial con mantequilla y espolvoree con pan rallado. Luego comience a colocar las capas en la siguiente secuencia: papas, cebollas, pescados surtidos, tomates, papas nuevamente. Repita hasta que se agoten los ingredientes. Espolvoree la parte superior con queso y cocine a fuego lento durante cuarenta o cincuenta minutos. Servir, espolvoreado con hierbas frescas.


¡Aperitivos deliciosos y de aspecto especial para la mesa navideña! ¡Descubre las 2 mejores recetas!

Para darle a las fiestas un ambiente cálido y agradable, te invitamos a sorprender a tus invitados con los aperitivos más originales. Presentamos a continuación 2 las mejores recetas para unos snacks especialmente deliciosos, aromáticos y apetitosos, que conquistan tanto en sabor como en apariencia. De los ingredientes más simples se obtienen los manjares más originales, que seguramente complacerán a todos.

Receta N ° 1 y Aperitivo N ° 8211 "Muñecos de nieve"

INGREDIENTES

-1 lata de maíz enlatado

mayonesa (alta en grasas)

-copos de coco (o queso)

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. Hervir los huevos en una cacerola con agua y sal. Déjelos enfriar y límpielos.

2. Pelar la cebolla y cortarla en rodajas. Marine la cebolla en agua hirviendo con vinagre y azúcar durante 20 minutos.

4. Pasar el arroz hervido, la cebolla marinada, los huevos duros, los cangrejos y el maíz por la picadora de carne. Agrega la mayonesa y mezcla bien.

5. El aperitivo se puede servir de varias formas. La forma más sencilla es formar bolitas a partir de la mezcla obtenida y pasarlas por copos de coco o queso rallado. También puedes servir el aperitivo en forma de muñeco de nieve: forma 3 bolas de diferentes tamaños y pásalas por copos de coco o queso. Superponga las bolas comenzando por la más grande. Corta la zanahoria hervida en forma de sombrero y fíjala al muñeco de nieve. Para los ojos se puede utilizar caviar negro (natural o artificial) o aceitunas.

Receta n.o 2 y n.o 8211 Tortitas pequeñas con salmón y salsa de crema picante

INGREDIENTES

-25 g de mantequilla blanda (a temperatura ambiente)

-250 g de salmón ligeramente salado o ahumado

INGREDIENTES DE CREMA

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. Mezclar la harina tamizada con el polvo de hornear, la sal y el eneldo picado.

2. En un bol batir el huevo con la leche, el queso crema y la mantequilla derretida.

3. Vierta la mezcla resultante en el tazón de harina y mezcle bien. Consigue una masa homogénea y densa.

4. Pon una sartén al fuego y unta con aceite vegetal. Vierta 2 cucharaditas de masa y hornee unos panqueques pequeños durante aproximadamente 1 minuto por cada lado. Déjalos enfriar.

5. Mezclar la nata con el rábano picante y la sal. Corta el pescado en trozos pequeños y delgados. Coloca 1 cucharadita de crema en cada panqueque y coloca un trozo de pescado. Si lo desea, decore con eneldo.


Pastel de maíz 27 deliciosas recetas para disfrutar recetas familiares

Presente en la mesa de todos, la palabra maíz tiene un origen indígena que significa "soporte vital". El pastel de maíz es un alimento tradicional que preparan los indígenas guaraníes para el bautismo de sus hijos, conocido como Mbojape.

Considerado el cultivo más grande del mundo, el maíz es parte del menú de la gente del mundo. La comida barata y de fácil acceso se puede utilizar de muchas maneras, solo el chef deja fluir la creatividad. Además, el maíz es rico en fibra, carbohidratos y ayuda a reducir el colesterol y el azúcar en sangre.

Por su facilidad de preparación y versatilidad, la torta de maíz conquista a los fanáticos al primer bocado. Con posibilidad de preparación en recetas dulces o saladas, mezclar bien con un té de la tarde. Echa un vistazo a las siguientes recetas de este delicioso platillo: pastel de maíz

1. agravio de la licuadora

Maíz tradicional: receta práctica y fácil que utiliza muñecos enlatados, queso crema y coco rallado en la masa. Para que la preparación sea más sencilla, simplemente bate todos los ingredientes en la licuadora. Para espolvorear, use confitería o azúcar refinada.

2. Pastel de maíz: de textura suave, ligera, blandura, esta receta es un yogur garantizado, y deja aún más sabroso, azúcar en polvo para espolvorear.

3. Maíz Pastel de Maíz: En esta receta, el yogur bajo en grasa garantiza menos calorías en el plato. Además, la harina utilizada es arroz blanco, eliminando el gluten del bol. Ideal para quienes padecen celiaquía o siguen una dieta de restricción alimentaria.

4. Pastel de maíz verde cremoso: usando solo maíz verde, leche condensada, huevos y aceite como ingredientes, esta receta da como resultado un pastel cremoso y sabroso. ¡No hay culpa para el amante del maíz!

5. Pastel de pudín de maíz: con una forma inusual de preparación, el autor combina el pastel de maíz con el pudín, que se hornea de la misma manera que se separa, dando como resultado un pastel de maíz en la parte inferior y el maíz en la parte superior. ¡Diferente, pero delicioso!

6. Pastel de maíz "Pamonha": para hacer el platillo más sabroso, use ingredientes adicionales como esencia de vainilla, leche de coco y mantequilla. ¿El resultado? ¡Un hongo con forma de pastel!

Pastel de maíz con combinaciones

7. Pastel de maíz y coco al microondas: otra receta que demuestra que la mezcla de maíz y coco ofrece más que seguro. Aquí, para que la receta sea más práctica, el bizcocho se hornea en el microondas y está listo en tan solo 7 minutos. Para hacerlo aún más apetitoso, sirope de leche de coco y coco rallado.

8. Pastel de maíz con harina de maíz: receta fácil y práctica, use maíz enlatado y harina de maíz para hacer más evidente el sabor del pastel. Para acelerar tu preparación, simplemente bate todo en una licuadora y lleva la mezcla al horno en forma engrasada y amasada.

9. Pastel de maíz con coco: receta sin gluten, usa harina de maíz, maíz enlatado y coco rallado en la masa. Además de asegurar el sabor del plato, el coco rallado aporta textura y nutrientes al bizcocho.

10. Corncake con albahaca: Al agregar albahaca picada a la masa, la receta garantiza el sabor y frescura del plato. Una deliciosa mezcla que vale la pena probar.

11. Pastel de maíz verde y coco con jarabe de guayaba cascão caliente: El pastel de maíz ya está delicioso, ¡ahora con un jarabe de cascão de guayaba caliente es el sabor que nunca termina! Una gran opción para servir como desayuno o por la tarde, es genial si se acompaña de té o café.

12. Pastel de maíz y leche condensada: para complacer a los fanáticos de los dulces, la leche condensada le da sabor al pastel, junto con el coco rallado, que se usa tanto en la masa como en el pastel. ¡Muy sabroso!

13. Pastel de Maíz con Sirope de Curau: Para hacer este pastel aún más sabroso, el autor eligió agregar una salsa a base de Curau hecha con solo cinco ingredientes: maíz hervido, leche, mantequilla, azúcar y canela al gusto. Hermoso de ver.

14. Pastel cremoso de maíz y naranjas: bizcocho sencillo y funcional, de aspecto cremoso y rico en sabor. En su masa, ingredientes como leche de coco, jugo de naranja, hojuelas de quinua, anacardos y azúcar demerara agregan nutrientes al bol y mezclan el paladar.

15. Pastel de maíz con leche condensada y coco: bizcocho sin harina, use coco rallado y una caja de maíz verde para incorporar la receta. La leche condensada endulza el pastel, reemplazando a la leche entera y agregando sabor al tazón. Simple y fácil de hacer.

16. Pastel de maíz verde con yogur: otra opción sin gluten, use harina de maíz en lugar de la tradicional harina de trigo. Para dejar la tarta suave y llena de encanto, el yogur natural se une a la cremosa cuajada, marcando la diferencia en el sabor final.

Torta especial de maíz

17. Pastel de maíz sin harina: Con solo cuatro ingredientes (huevos, maíz hervido, leche condensada y levadura), el chef elabora un delicioso pastel de maíz sin harina y muy cremoso. Para agregar aún más sabor y asegurar el éxito del plato, la cornade brigadeiro tapa.

18. Pastel de maíz con crema sin lactosa: con solo seis ingredientes, esta receta es deliciosa, práctica y lo más importante: sin lactosa. Para ello, el chef cambia la leche entera por leche de coco, haciéndola más saludable y convirtiéndola en una opción ideal para las personas con intolerancia a la lactosa.

19. Pastel de maíz sin gluten: muy bueno para los mismos e intolerante al gluten, esta receta utiliza harina de maíz en lugar de harina de trigo. Para darle un toque especial, el autor agrega dos cucharadas de queso parmesano, lo que da como resultado una mezcla deliciosa.

20. Pastel de maíz y leche con gluten, cobertura de maní: Otra versión de gluten y lácteos de este delicioso platillo. Para hacerlo aún más hermoso, el autor hizo un recubrimiento con proteína de maní y leche vegetal con anacardos. Al final de la decoración, azúcar de coco rallado y azúcar de coco para decorar.

21. Pastel de maíz: sin gluten, sin lactosa y funcional. En lugar de leche, se usa agua del recipiente de maíz para facilitar la mezcla de los ingredientes. La harina de coco y el arroz agregan nutrientes y eliminan el gluten del tazón. Saludable y sabroso.

22. Pastel de maíz con aceite de coco: una mezcla de azúcar moreno, harina de arroz, harina de linaza, aceite de coco y leche de coco light, que agrega una mayor variedad de nutrientes al plato y asegura un aspecto más saludable que el tradicional pastel de maíz.

23. torta de maíz funcional: agregando avena al plato, la torta se convierte en una variedad de nutrientes porque es rica en calcio, hierro, proteínas, vitaminas, carbohidratos y fibra, y por supuesto le da más sabor al plato.

Pastel de maíz salado

24. Pastel de maíz salado con jamón y queso: con aroma verde, jamón y queso cortado en cubitos, este pastel salado además de hermoso tiene una preparación práctica. Simplemente presione los ingredientes en la licuadora, agregue el queso, el jamón y el aroma verde y lleve a ebullición. Prepárate en unos 30 minutos.

25. Pastel de maíz y queso verde salado: la versión salada y práctica, este pastel de maíz verde lleva la harina de cebolla hervida y yo, rallada garantizada sabor y sencillez en el plato.

26. Pastel de maíz salado con crema de cebolla: Para agregar aún más sabor a la comida, esta receta usa crema de cebolla entre los ingredientes que se usan en la masa. En la cubierta, queso espeso, tomates secos, orégano y aceitunas hacen que el pastel sea aún más hermoso y apetitoso.

27. Pastel de maíz salado y salami: el bizcocho de este bizcocho lleva ingredientes similares a la versión dulce, pero se deja de lado el azúcar. Para el relleno, salami, queso mozzarella, aroma verde, cebolla y ajo. Fácil de hacer y muy sabroso.

Ya sea en su versión tradicional, agregando o quitando un ingrediente, crema o dulce, dulce o salado, el bizcocho de maíz es una excelente opción a la hora de buscar una receta práctica y sabrosa que pueda satisfacer tus más variados gustos. ¡Éxito garantizado!


Crema de tomates y maíz

Esta receta nos puede servir tanto para una cena ligera como como aperitivo. Al ser de fácil digestión y no tener que masticar, es un alimento ideal para nuestros bebés. Además, es muy nutritivo, porque el maíz es rico en carbohidratos (tampoco contiene gluten), y la crema se complementa con un poco de queso crema.

Preparación: 1. Lavar los tomates, pelarlos y cortarlos en cuartos. Los ponemos en una olla con el elote, un poco de sal y el caldo de verduras y lo ponemos a hervir. Tape y cocine a fuego medio durante 15 minutos.

2. Pasado el tiempo de cocción, retirar la olla del fuego y retirar un poco del caldo de cocción, reservándolo si es necesario para aclarar la nata. Agrega el queso de maíz a los tomates y bate muy bien. Agrega más caldo si es necesario.

3. Pasamos la nata por un colador fino o por chinas para quitar algunas fibras o semillas.

4. Sirve la nata caliente con un poco de aceite. Podemos agregar un poco de maíz y queso para decorar.

El contenido del artículo respeta nuestros principios de ética editorial. Para informar un error, haga clic aquí.

Artículo completo: Receta »recetas» Recetas de sopa » Crema de tomates y maíz


Ensalada de frijoles y maíz

Ahora la popular ensalada con frijoles y maíz se puede cocinar literalmente en minutos y, por lo tanto, por favor no solo a ti sino también a tus seres queridos. Al prepararse para cocinar, debe renunciar a los frijoles rojos y el maíz; estos son los ingredientes y se convierten en la clave del plato.

Una vez que las verduras se hayan escurrido, se pueden mezclar, además de agregar pepinos y verduras finamente picados. Para estos fines, será preferible elegir el eneldo, porque no interrumpe, sino que solo completa el sabor. Ahora la mezcla de verduras debe estar bien mezclada y aromatizada con mayonesa. Sin embargo, ¡esta preparación no termina aquí!

Lo más destacado será el pan pequeño, que se agregará a la mezcla de verduras justo antes de servir. Los amantes exóticos pueden servir este plato sobre hojas de ensalada, previamente espolvoreadas con jugo de limón. Por lo tanto, la ensalada tendrá un sabor amargo, que sin duda dejará una impresión duradera en los catadores.


Las mejores razas

En Rusia, de las razas de cabras lecheras, Zaanenskaya recibió la mayor fama.

Saanen

Raza grande, principalmente traje blanco. A veces puede tener un tinte amarillento. Lanzado hace 500 años en el Valle Zaanental de Suiza. En Europa, apareció solo a fines del siglo XIX y a principios del siglo XX apareció en Rusia. Posteriormente, esta cabra se reproduce como la mayor cantidad de productos lácteos en todo el país.

El crecimiento de las cabras zaanensky es de 75-90 cm. El peso de las cabras es de 55-80 kg, las cabras, en promedio, 110 kg. La constitución es fuerte. La cabeza es mediana, seca. Las cabras pueden ser cuernos y comolyami. Frente ancha. Las orejas pequeñas y delgadas se sientan en un cuerno. Puede extenderse. La columna es fuerte. Pecho grande y voluminoso. Atras, atras. Un paño ligeramente inclinado y bien desarrollado. Piernas con el conjunto correcto. Niños fuertes. La capa es gruesa, sin sustrato, y la tela es corta, fina. La piel es fina. Los hombros están bien desarrollados, grandes.

Las ventajas de la raza Zaanen incluyen el alto rendimiento y el hecho de que es una de las razas de cabras sin el olor específico de la leche.

Desventajas: demanda de alimento y condiciones de detención, así como la escasa capacidad de aclimatación de determinados animales. Aunque la raza generalmente se considera muy adaptable.

Tal contradicción se expresa por el hecho de que las cabras Zaanensky se pueden criar en el territorio desde las fronteras del sur de Rusia hasta la latitud de Moscú. Pero si se transporta una cabra de Krasnodar a Novosibirsk, existe un alto riesgo de que el animal se enferme. En consecuencia, en la región de Novosibirsk es mejor comprar Zaanenka de la región de Novosibirsk.

La productividad de la leche de las cabras genealógicas Zaanensky 4-8 litros de leche por día. El rendimiento anual alcanza los 800-1200 litros. Pero la grasa de la leche es baja: 4%.

¡Consejo! Menos caprichoso y más económico en mantener una mezcla de cabras de pura raza con Zaanensky puede dar 6 litros de leche por día.

Los azúcares Zaanensky traen 1-3 niños al cordero.

Debido a la fantasía de las cabras Zaanensky, prefieren mezclarse con razas de pura raza o rusas. Por esta razón, es muy difícil encontrar un Saanenka puro, pero son caros.

Con la apertura de las fronteras y la importación de nuevas razas de cabras lecheras, parece que Zaanensky empieza a renunciar al título de las cabras más rubias de la raza nubia.

Nubio

A pesar del nombre, la raza es en realidad de Inglaterra. Pero la base de cría de las cabras nubias eran animales que fueron sacados de Namibia. A las cabras nativas de Nubia se les infundió sangre de cabras lecheras inglesas, indias y suizas, y finalmente recibieron las grandes cabras lecheras que se muestran en la foto.

El crecimiento de una cabra puede alcanzar los 120 cm y pesar 100 kg o más. Las cabras crecen hasta un metro y pesan 80 kg. Las cabras tienen la cabeza pequeña, con un característico perfil romano y orejas largas y encorvadas. La longitud de las orejas es tal que cuelgan debajo del cráneo y, en algunas personas, como se ve en la foto, la longitud de las orejas excede significativamente el tamaño de la cabeza. El cuello es largo y delgado. La columna es fuerte, la espalda recta. La grupa está ligeramente inclinada, con la cola levantada. Las piernas son largas y delgadas.

El color de los nubios puede variar, pero en Rusia se aprecia especialmente el color con las llamadas manchas lunares.

Con su tamaño, los nubios tienen un carácter bastante tranquilo, aunque una cabra puede hacer su propio trato para llegar a las cabras. Pero la gente no es agresiva.

¡Es importante! La agresión no agresiva no excluye la necesidad de criar un animal.

Eficiencia Nubiek: 4-5 litros de leche por día con un contenido de grasa del 4, 5%. Existe evidencia de que a veces el contenido de grasa de la leche puede llegar hasta el 8%. Por su alto contenido en grasas y alto contenido en proteínas, la leche nubia es ideal para la elaboración de queso, y entre las razas de cabras rusas, incluso una mezcla con la raza nubia es muy valorada, ya que mejora la calidad de la leche de las cabras locales.

Se cree que esta raza de cabras, sin el olor específico de la leche, pero simplemente los nubios muy pocos para estar seguro.

Las mujeres nubias se distinguen por la preocupación y están listas para unirse a los 7 meses, pero para el desarrollo normal del cuerpo es mejor esperar con una obligación de al menos un año. Las cabras suelen tener entre 1 y 2 cabras, tal vez hasta 3 por cordero. El útero se recupera muy rápidamente después de la recurrencia.

La desventaja de la raza son los mismos requisitos de contenido que Zaanensky: la alimentación de mala calidad, la producción de leche y la grasa de la leche son bajas. La segunda falta grave de raza es una pequeña cantidad de animales en el territorio de Rusia y, por lo tanto, un precio muy alto para los animales de raza pura.

Actualmente, en Rusia, las cabras Zaanensky y Nubia se consideran las mejores razas de leche. Pero los precios de estos representantes de la tribu de las cabras son salvajes, por lo que puede ver qué otras razas de cabras lecheras se pueden encontrar en Rusia.

Camerún

Se trata de una raza en miniatura de cabras lecheras sin el desagradable olor a leche. Se derivó en la frontera entre Nigeria y Camerún, por lo que en la zona de habla inglesa se le llama nigeriano. La altura de los cameruneses es de unos 50 cm, y la cabra pesa 12-15 kg, una cabra 21-23 kg. En el resto de estas cabras, el exterior prácticamente no es diferente de sus contrapartes grandes. La única diferencia son los cuernos traseros, que teóricamente los cameruneses no pueden hacer daño. Pero las cabras son muy capaces de golpear con sus cuernos todo lo que encuentran a su paso.

¡Consejo! Las cabras con cuernos se ponen de pie y usan estas armas como consejos.

Traen 1-2 cabras por cordero. Si mide la producción de leche en números absolutos, los cameruneses no pueden considerarse muy productivos. Las cabras dan de 0, 5 a 1 l por día y solo durante 5 meses.

Pero la ventaja de los cameruneses es que pueden criar durante todo el año y puedes obtener 2 cachorros al año de la cabra. Los cameruneses también tienen grasas lácteas muy altas. El promedio es 4, 5-5%. Hubo casos en los que el contenido de grasa de la leche fue del 10%. Una representación visual del contenido graso de la leche de esta raza da una acción sencilla: basta con dejar secar la leche y recoger la nata. Es cierto que necesitamos medir los vasos: con un vaso puedes recolectar 2 cucharadas. cucharadas de crema agria.

Las cabras en Camerún son impacientes y de contenido inusual. Incluso pueden comer hierba seca y paja. Pero no se espera de ellos una leche sabrosa en este caso.

Los cameruneses son muy fáciles de domesticar si no están heridos. Incluso pueden volverse asertivos y arrogantes. A menudo se mantienen incluso en apartamentos como mascotas. En Rusia, se elevan a las fronteras del norte de las regiones de Moscú y Novosibirsk.

Hoy en día, los cameruneses están interesados ​​en los criadores de cabras rusos como material para cruzar razas de cabras grandes. Para ello, utilice las cabras de Camerún, obteniendo los llamados minis. En tamaño, los minis se obtienen en promedio entre cameruneses y rocas grandes. Su rendimiento es similar al de los grandes, requiriendo menos alimento. Además, desde los cameruneses, adoptan la insatisfacción para alimentarse.

Marrón checo

La raza pertenece a una de las más grandes. La altura de las reinas es de 75 cm. Las cabras son más grandes. Cabeza ordinaria que lleva 50-60 km. Los machos pueden pesar hasta 80 kg. Los animales de la raza marrón checa son bastante ligeros y con patas altas. La raza fue creada en base a las razas alemanas alemanas blancas y marrones. Mezclando estas razas altamente productivas con rebaños locales, se obtuvo una cabra checa con un característico color marrón.

El marrón checo puede ser de color marrón claro a muy oscuro. Pero las señales obligatorias serán un cinturón negro en la espalda, una máscara negra en la cara y piernas negras. La raza tiene una característica externa de todas las cabras lecheras. La ubre suele estar alargada.

Productividad uterina durante la lactancia, en promedio, 4 litros de leche por día. Esta raza no difiere del contenido de grasa específico de la leche (3, 5%), pero sus productos tienen un sabor delicado y delicado.

Hubo un tiempo en que la raza estaba casi extinta, pero rápidamente se hizo popular y ahora se cultiva en toda Europa. En Rusia, según algunos datos, la población morena checa es de 400 mil individuos.

La desventaja de la raza es que los animales no se pueden comprar en todas partes. Cehă maro este crescut în centre de reproducere și, dacă aveți nevoie de o garanție de rasă pură, va trebui să mergeți la un astfel de centru.

Plus rasa în rezistență la îngheț mare și abilitatea de a se adapta bine condițiilor climatice rusești.

Rusă albă

Numele reunește mai multe grupuri de rase. La trecerea stocurilor locale cu rase de lapte importate din Europa și Elveția, s-au dovedit tipuri îmbunătățite rusești. Numele acestor grupuri au fost primite din zonele în care au fost retrase:

A crescut alb rus în întreaga parte centrală a Federației Ruse, precum și în Ucraina și Belarus.

Animalele sunt destul de mari: capre 50-70 kg, caprine 40-50. Înălțimea de 65-70 cm. Dimorfismul sexual este destul de slab în greutate. Costumul principal este alb, dar sunt specimene gri, roșii, negre și reperate. Constituția este puternică. Capul este mic, ușor, ușor alungit. Urechile sunt erecte, drepte, mici în dimensiune. Persoanele de ambele sexe au barba. Diferența dintre bărbați și femei în pomp și lungimea bărilor.

Interesant! Trăsătura distinctivă a albului rus este coarne lungi, în formă de seceră îndreptate în spate.

În același timp, în rasă există și persoane fizice. Carcasă în formă de butoi. Pieptul larg. Crupa este înclinată. Picioarele cu postura dreapta, puternice, cu articulații bine formate. Udder mare. Poate să fie în formă de pară sau rotundă. Mamele sunt îndreptate ușor înainte.

Unele tipuri de alb rusesc sunt clasificate ca rase universale, din moment ce puful de la aceste caprine este de până la 200 g pe an. Există, de asemenea, indivizi care nu au un substrat, cu doar o scurtă awn tare.

Productivitatea albilor ruși în comparație cu Zaanenskim sau low Nubian. Având în vedere dimensiunea, este scăzută chiar și în comparație cu caprele din Camerun. În medie, o capră de rasă rusă produce aproximativ 2 litri pe zi. Deși există persoane care pot da 4 litri. Perioada de lactație durează 8-9 luni. Conținutul de grăsime din lapte este de aproximativ 4%.

Rasa este bună deoarece este foarte puțin pretențioasă față de condițiile de detenție și are abilități de adaptare ridicate. Dezavantajele includ numai teama de pescari. Dar nu există un astfel de animal care să nu fie bolnav cu pescăriile. Prin urmare, putem spune cu siguranță că albul rus nu are dezavantaje.

Alpin

Una dintre cele mai productive rase. În populație există două tipuri: franceză și americană. De obicei, tipurile americane diferă foarte mult de rasele inițiale, deci este dificil să descriem caprele alpine. În plus, această rasă se distinge printr-o varietate de culori. Ca o rasă, alpinele au fost create la intersecția a trei state și este imposibil să se urmărească exact originea lor.

Interesant! In Europa, cea mai comuna culoare este "capra": o torsa maro cu picioare negre, o masca pe fata si o centura pe spate.

Această culoare și moștenit rasa cehă brună.

Înălțimea animalului 75-87 cm, greutate 60-80 kg. Capul este lung cu un profil drept. Urechile sunt erecte, înguste. În rasa sunt frecvente indivizi comolyye. Dacă se naste o capră, ea este deseori degradată. În coarne de capre, coarne lungi de lungă durată se deosebesc de părțile laterale, reamintind strămoșul sălbatic al tuturor acestor ciupercilor. Lână tare, scurt.

Productivitatea reginelor este medie. Potrivit crescătorilor de caprine francezi, aceasta este de 3 litri pe zi. De asemenea, conținutul de grăsimi este scăzut: 3, 7%. Dar laptele acestei rase este inodor și, conform mărturiei "martorilor oculari", gustul nu se deosebește de vacă. Alpine se disting prin fecunditate mare, adesea aducerea câte 4 capre fiecare. De fapt, un astfel de număr de viței - o sarcină foarte mare pentru uter și indivizii slabi este mai bine să distrugă imediat.

Alpine nestiind la conditii. Rece pentru ele nu contează, atâta timp cât este uscat și nu prin. Dar, ca orice pietre, Alpine nu tolerează camere slab ventilate. Rezistența ridicată la îngheț a rasei alpine o face potrivită pentru reproducere în regiunile nordice ale Federației Ruse.



Comentarios:

  1. Xiomar

    Qué palabras ... fantástica

  2. Edur

    Puedo sugerirle que visite el sitio, con una gran cantidad de artículos sobre el tema que le interesa.

  3. Tojin

    Se consigue el mayor número de puntos. Bien pensado apoyo.

  4. Yogis

    Perdona que te interrumpa, pero te propongo ir por otro camino.



Escribe un mensaje