Recetas tradicionales

Budín de pan de mango al brandy

Budín de pan de mango al brandy


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Dale sabor a la receta de budín de pan de tu abuela

Sirve este postre relleno de mango en Nochebuena.

Esta pudín de pan La receta incorpora brandy para darle un toque festivo. A tu familia le encantará encontrar trozos de mango dulce a lo largo de este postre.

Ingredientes

  • 6 tazas de cubos de una pulgada de King's Hawaiian Sweet Bread
  • 2 mangos maduros, pelados, sin hueso y cortados en cubitos
  • 1/2 taza mitad y mitad sin grasa
  • 3/4 tazas de sustituto de huevo
  • 2/3 tazas de azúcar
  • 1/4 taza de brandy
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 1/2 cucharadita de pimienta gorda
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada
  • 3 cucharadas de mantequilla derretida
  • Azúcar en polvo (opcional)

Porciones8

Calorías por porción 787

Equivalente de folato (total) 269μg67%

Riboflavina (B2) 0,4 mg 23,8%


Resumen de la receta

  • Pudín de pan:
  • 1 taza de leche descremada
  • ¼ de taza de miel
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 lata (14 onzas) de leche de coco ligera
  • 2 huevos grandes
  • 1 clara de huevo grande
  • 6 tazas (1 pulgada) de pan francés en cubos de un día (6 rebanadas)
  • 2 tazas de mango maduro, pelado y cortado en cubitos (1/2 libra)
  • Spray para cocinar
  • ⅓ taza de coco endulzado en hojuelas, tostado
  • Salsa:
  • ½ taza de azúcar
  • ⅓ taza de néctar de mango o albaricoque
  • 1 cucharada de mantequilla o margarina en barra
  • 1 cucharadita de maicena
  • 1 lata (5 onzas) de leche evaporada descremada

Para preparar el budín de pan, combine los primeros 6 ingredientes en un tazón grande. Agrega el pan y el mango. Deje reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos. Vierta la mezcla en una fuente para hornear de 11 x 7 pulgadas cubierta con aceite en aerosol. Hornee a 350 ° C durante 1 hora. Espolvorea con coco. Hornee por 10 minutos más o hasta que cuaje. Deje reposar 30 minutos antes de servir.

Para preparar la salsa, combine el azúcar y el néctar en una cacerola pequeña. Llevar a hervir. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Retire del fuego y agregue la mantequilla. Combine la maicena y la leche evaporada en un tazón pequeño. Agregue la mezcla de maicena a la mezcla de néctar. Deje hervir a fuego medio y cocine 1 minuto, revolviendo constantemente. Sirva caliente sobre budín de pan.


Resumen de la receta

  • Pudín de pan:
  • 1 taza de leche descremada
  • ¼ de taza de miel
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 lata (14 onzas) de leche de coco ligera
  • 2 huevos grandes
  • 1 clara de huevo grande
  • 6 tazas (1 pulgada) de pan francés en cubos de un día (6 rebanadas)
  • 2 tazas de mango maduro, pelado y cortado en cubitos (1/2 libra)
  • Spray para cocinar
  • ⅓ taza de coco endulzado en hojuelas, tostado
  • Salsa:
  • ½ taza de azúcar
  • ⅓ taza de néctar de mango o albaricoque
  • 1 cucharada de mantequilla o margarina en barra
  • 1 cucharadita de maicena
  • 1 lata (5 onzas) de leche evaporada descremada

Para preparar el budín de pan, combine los primeros 6 ingredientes en un tazón grande. Agrega el pan y el mango. Deje reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos. Vierta la mezcla en una fuente para hornear de 11 x 7 pulgadas cubierta con aceite en aerosol. Hornee a 350 ° C durante 1 hora. Espolvorea con coco. Hornee por 10 minutos más o hasta que cuaje. Deje reposar 30 minutos antes de servir.

Para preparar la salsa, combine el azúcar y el néctar en una cacerola pequeña. Llevar a hervir. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Retire del fuego y agregue la mantequilla. Combine la maicena y la leche evaporada en un tazón pequeño. Agregue la mezcla de maicena a la mezcla de néctar. Deje hervir a fuego medio y cocine 1 minuto, revolviendo constantemente. Sirva caliente sobre budín de pan.


Resumen de la receta

  • Pudín de pan:
  • 1 taza de leche descremada
  • ¼ de taza de miel
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 lata (14 onzas) de leche de coco ligera
  • 2 huevos grandes
  • 1 clara de huevo grande
  • 6 tazas (1 pulgada) de pan francés en cubos de un día (6 rebanadas)
  • 2 tazas de mango maduro, pelado y cortado en cubitos (1/2 libra)
  • Spray para cocinar
  • ⅓ taza de coco endulzado en hojuelas, tostado
  • Salsa:
  • ½ taza de azúcar
  • ⅓ taza de néctar de mango o albaricoque
  • 1 cucharada de mantequilla o margarina en barra
  • 1 cucharadita de maicena
  • 1 lata (5 onzas) de leche evaporada descremada

Para preparar el budín de pan, combine los primeros 6 ingredientes en un tazón grande. Agrega el pan y el mango. Deje reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos. Vierta la mezcla en una fuente para hornear de 11 x 7 pulgadas cubierta con aceite en aerosol. Hornee a 350 ° C durante 1 hora. Espolvorea con coco. Hornee por 10 minutos más o hasta que cuaje. Deje reposar 30 minutos antes de servir.

Para preparar la salsa, combine el azúcar y el néctar en una cacerola pequeña. Llevar a hervir. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Retire del fuego y agregue la mantequilla. Combine la maicena y la leche evaporada en un tazón pequeño. Agregue la mezcla de maicena a la mezcla de néctar. Deje hervir a fuego medio y cocine 1 minuto, revolviendo constantemente. Sirva caliente sobre budín de pan.


Resumen de la receta

  • Pudín de pan:
  • 1 taza de leche descremada
  • ¼ de taza de miel
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 lata (14 onzas) de leche de coco ligera
  • 2 huevos grandes
  • 1 clara de huevo grande
  • 6 tazas (1 pulgada) de pan francés en cubos de un día (6 rebanadas)
  • 2 tazas de mango maduro, pelado y cortado en cubitos (1/2 libra)
  • Spray para cocinar
  • ⅓ taza de coco endulzado en hojuelas, tostado
  • Salsa:
  • ½ taza de azúcar
  • ⅓ taza de néctar de mango o albaricoque
  • 1 cucharada de mantequilla o margarina en barra
  • 1 cucharadita de maicena
  • 1 lata (5 onzas) de leche evaporada descremada

Para preparar el budín de pan, combine los primeros 6 ingredientes en un tazón grande. Agrega el pan y el mango. Deje reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos. Vierta la mezcla en una fuente para hornear de 11 x 7 pulgadas cubierta con aceite en aerosol. Hornee a 350 ° C durante 1 hora. Espolvorea con coco. Hornee por 10 minutos más o hasta que cuaje. Deje reposar 30 minutos antes de servir.

Para preparar la salsa, combine el azúcar y el néctar en una cacerola pequeña. Llevar a hervir. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Retire del fuego y agregue la mantequilla. Combine la maicena y la leche evaporada en un tazón pequeño. Agregue la mezcla de maicena a la mezcla de néctar. Deje hervir a fuego medio y cocine 1 minuto, revolviendo constantemente. Sirva caliente sobre budín de pan.


Resumen de la receta

  • Pudín de pan:
  • 1 taza de leche descremada
  • ¼ de taza de miel
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 lata (14 onzas) de leche de coco ligera
  • 2 huevos grandes
  • 1 clara de huevo grande
  • 6 tazas (1 pulgada) de pan francés en cubos de un día (6 rebanadas)
  • 2 tazas de mango maduro, pelado y cortado en cubitos (1/2 libra)
  • Spray para cocinar
  • ⅓ taza de coco endulzado en hojuelas, tostado
  • Salsa:
  • ½ taza de azúcar
  • ⅓ taza de néctar de mango o albaricoque
  • 1 cucharada de mantequilla o margarina en barra
  • 1 cucharadita de maicena
  • 1 lata (5 onzas) de leche evaporada descremada

Para preparar el budín de pan, combine los primeros 6 ingredientes en un tazón grande. Agrega el pan y el mango. Deje reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos. Vierta la mezcla en una fuente para hornear de 11 x 7 pulgadas cubierta con aceite en aerosol. Hornee a 350 ° C durante 1 hora. Espolvorea con coco. Hornee por 10 minutos más o hasta que cuaje. Deje reposar 30 minutos antes de servir.

Para preparar la salsa, combine el azúcar y el néctar en una cacerola pequeña. Llevar a hervir. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Retire del fuego y agregue la mantequilla. Combine la maicena y la leche evaporada en un tazón pequeño. Agregue la mezcla de maicena a la mezcla de néctar. Deje hervir a fuego medio y cocine 1 minuto, revolviendo constantemente. Sirva caliente sobre budín de pan.


Resumen de la receta

  • Pudín de pan:
  • 1 taza de leche descremada
  • ¼ de taza de miel
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 lata (14 onzas) de leche de coco ligera
  • 2 huevos grandes
  • 1 clara de huevo grande
  • 6 tazas (1 pulgada) de pan francés en cubos de un día (6 rebanadas)
  • 2 tazas de mango maduro, pelado y cortado en cubitos (1/2 libra)
  • Spray para cocinar
  • ⅓ taza de coco endulzado en hojuelas, tostado
  • Salsa:
  • ½ taza de azúcar
  • ⅓ taza de néctar de mango o albaricoque
  • 1 cucharada de mantequilla o margarina en barra
  • 1 cucharadita de maicena
  • 1 lata (5 onzas) de leche evaporada descremada

Para preparar el budín de pan, combine los primeros 6 ingredientes en un tazón grande. Agrega el pan y el mango. Deje reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos. Vierta la mezcla en una fuente para hornear de 11 x 7 pulgadas cubierta con aceite en aerosol. Hornee a 350 ° C durante 1 hora. Espolvorea con coco. Hornee por 10 minutos más o hasta que cuaje. Deje reposar 30 minutos antes de servir.

Para preparar la salsa, combine el azúcar y el néctar en una cacerola pequeña. Llevar a hervir. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Retire del fuego y agregue la mantequilla. Combine la maicena y la leche evaporada en un tazón pequeño. Agregue la mezcla de maicena a la mezcla de néctar. Deje hervir a fuego medio y cocine 1 minuto, revolviendo constantemente. Sirva caliente sobre budín de pan.


Resumen de la receta

  • Pudín de pan:
  • 1 taza de leche descremada
  • ¼ de taza de miel
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 lata (14 onzas) de leche de coco ligera
  • 2 huevos grandes
  • 1 clara de huevo grande
  • 6 tazas (1 pulgada) de pan francés en cubos de un día (6 rebanadas)
  • 2 tazas de mango maduro, pelado y cortado en cubitos (1/2 libra)
  • Spray para cocinar
  • ⅓ taza de coco endulzado en hojuelas, tostado
  • Salsa:
  • ½ taza de azúcar
  • ⅓ taza de néctar de mango o albaricoque
  • 1 cucharada de mantequilla o margarina en barra
  • 1 cucharadita de maicena
  • 1 lata (5 onzas) de leche evaporada descremada

Para preparar el budín de pan, combine los primeros 6 ingredientes en un tazón grande. Agrega el pan y el mango. Deje reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos. Vierta la mezcla en una fuente para hornear de 11 x 7 pulgadas cubierta con aceite en aerosol. Hornee a 350 ° C durante 1 hora. Espolvorea con coco. Hornee por 10 minutos más o hasta que cuaje. Deje reposar 30 minutos antes de servir.

Para preparar la salsa, combine el azúcar y el néctar en una cacerola pequeña. Llevar a hervir. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Retire del fuego y agregue la mantequilla. Combine la maicena y la leche evaporada en un tazón pequeño. Agregue la mezcla de maicena a la mezcla de néctar. Deje hervir a fuego medio y cocine 1 minuto, revolviendo constantemente. Sirva caliente sobre budín de pan.


Resumen de la receta

  • Pudín de pan:
  • 1 taza de leche descremada
  • ¼ de taza de miel
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 lata (14 onzas) de leche de coco ligera
  • 2 huevos grandes
  • 1 clara de huevo grande
  • 6 tazas (1 pulgada) de pan francés en cubos de un día (6 rebanadas)
  • 2 tazas de mango maduro, pelado y cortado en cubitos (1/2 libra)
  • Spray para cocinar
  • ⅓ taza de coco endulzado en hojuelas, tostado
  • Salsa:
  • ½ taza de azúcar
  • ⅓ taza de néctar de mango o albaricoque
  • 1 cucharada de mantequilla o margarina en barra
  • 1 cucharadita de maicena
  • 1 lata (5 onzas) de leche evaporada descremada

Para preparar el budín de pan, combine los primeros 6 ingredientes en un tazón grande. Agrega el pan y el mango. Deje reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos. Vierta la mezcla en una fuente para hornear de 11 x 7 pulgadas cubierta con aceite en aerosol. Hornee a 350 ° C durante 1 hora. Espolvorea con coco. Hornee por 10 minutos más o hasta que cuaje. Deje reposar 30 minutos antes de servir.

Para preparar la salsa, combine el azúcar y el néctar en una cacerola pequeña. Llevar a hervir. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Retire del fuego y agregue la mantequilla. Combine la maicena y la leche evaporada en un tazón pequeño. Agregue la mezcla de maicena a la mezcla de néctar. Deje hervir a fuego medio y cocine 1 minuto, revolviendo constantemente. Sirva caliente sobre budín de pan.


Resumen de la receta

  • Pudín de pan:
  • 1 taza de leche descremada
  • ¼ de taza de miel
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 lata (14 onzas) de leche de coco ligera
  • 2 huevos grandes
  • 1 clara de huevo grande
  • 6 tazas (1 pulgada) de pan francés en cubos de un día (6 rebanadas)
  • 2 tazas de mango maduro, pelado y cortado en cubitos (1/2 libra)
  • Spray para cocinar
  • ⅓ taza de coco endulzado en hojuelas, tostado
  • Salsa:
  • ½ taza de azúcar
  • ⅓ taza de néctar de mango o albaricoque
  • 1 cucharada de mantequilla o margarina en barra
  • 1 cucharadita de maicena
  • 1 lata (5 onzas) de leche evaporada descremada

Para preparar el budín de pan, combine los primeros 6 ingredientes en un tazón grande. Agrega el pan y el mango. Deje reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos. Vierta la mezcla en una fuente para hornear de 11 x 7 pulgadas cubierta con aceite en aerosol. Hornee a 350 ° C durante 1 hora. Espolvorea con coco. Hornee por 10 minutos más o hasta que cuaje. Deje reposar 30 minutos antes de servir.

Para preparar la salsa, combine el azúcar y el néctar en una cacerola pequeña. Llevar a hervir. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Retire del fuego y agregue la mantequilla. Combine la maicena y la leche evaporada en un tazón pequeño. Agregue la mezcla de maicena a la mezcla de néctar. Deje hervir a fuego medio y cocine 1 minuto, revolviendo constantemente. Sirva caliente sobre budín de pan.


Resumen de la receta

  • Pudín de pan:
  • 1 taza de leche descremada
  • ¼ de taza de miel
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 lata (14 onzas) de leche de coco ligera
  • 2 huevos grandes
  • 1 clara de huevo grande
  • 6 tazas (1 pulgada) de pan francés en cubos de un día (6 rebanadas)
  • 2 tazas de mango maduro, pelado y cortado en cubitos (1/2 libra)
  • Spray para cocinar
  • ⅓ taza de coco endulzado en hojuelas, tostado
  • Salsa:
  • ½ taza de azúcar
  • ⅓ taza de néctar de mango o albaricoque
  • 1 cucharada de mantequilla o margarina en barra
  • 1 cucharadita de maicena
  • 1 lata (5 onzas) de leche evaporada descremada

Para preparar el budín de pan, combine los primeros 6 ingredientes en un tazón grande. Agrega el pan y el mango. Deje reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos. Vierta la mezcla en una fuente para hornear de 11 x 7 pulgadas cubierta con aceite en aerosol. Hornee a 350 ° C durante 1 hora. Espolvorea con coco. Hornee por 10 minutos más o hasta que cuaje. Deje reposar 30 minutos antes de servir.

Para preparar la salsa, combine el azúcar y el néctar en una cacerola pequeña. Llevar a hervir. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Retire del fuego y agregue la mantequilla. Combine la maicena y la leche evaporada en un tazón pequeño. Agregue la mezcla de maicena a la mezcla de néctar. Deje hervir a fuego medio y cocine 1 minuto, revolviendo constantemente. Sirva caliente sobre budín de pan.


Ver el vídeo: Pudin de Mango. Cómo hacer pudin fácil. (Mayo 2022).


Comentarios:

  1. Morrison

    Le aconsejo que visite el sitio, en el que hay muchos artículos sobre este tema.

  2. Girard

    blog muy interesante Todo lo más interesante se recoge aquí. Que bueno que encontré este blog, leo diferentes notas aquí de vez en cuando.

  3. Samusho

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  5. Siman

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