Recetas tradicionales

Champiñones rellenos

Champiñones rellenos


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Pelar una calabaza, rallarla y exprimir el jugo. Picar los tallos de las setas, pelar la cebolla y la zanahoria y picarlas finamente. Calentar la cebolla, agregar la zanahoria, los tallos de las setas, la carne, agregar un poco de vino blanco, la composición debe mantenerse al fuego hasta que esté semi-cocida. Al final ponemos un poco de pasta de tomate y sazonamos al gusto.

Engrase una sartén con aceite, ponga los champiñones en la sartén, rellénelos con la composición resultante y espolvoree el pan rallado por encima. Pon los champiñones en el horno precalentado, a 180 grados, ~ 20 minutos, antes de sacarlos, ponles queso rallado.

¡Disfrute de su comida!



Comentarios:

  1. Kajinn

    Considero, que estás equivocado. Puedo defender mi posición. Envíeme un correo electrónico a PM, hablaremos.

  2. Akinocage

    Has dado en el lugar. Hay algo en esto y la idea es buena, lo apoyo.

  3. Abdimelech

    ¡Super artículo! Suscrito a RSS, lo seguiré =)



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