Recetas tradicionales

Receta de perritos calientes envueltos en tocino BBQ

Receta de perritos calientes envueltos en tocino BBQ


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Como no creo que las salchichas sean lo suficientemente malas para la salud, ¡a mí también me gusta envolver las mías en tocino! ¡Deberías probarlo!

1 persona hizo esto

IngredientesRinde: 8 perros calientes

  • 8 perros calientes
  • 8 lonchas de tocino rayado
  • salsa BBQ

MétodoPreparación: 15min ›Cocción: 25min› Listo en: 40min

  1. Envuelva cada perrito caliente con una loncha de tocino, usando un palillo de dientes para asegurarlo en cada extremo.
  2. Cocine en una barbacoa a fuego moderado hasta que el hot dog esté completamente caliente y el tocino se dore, aproximadamente 20 minutos.
  3. Cepille cada hot dog con la salsa, luego déjelo en la barbacoa durante 5 minutos más para que se asiente.
  4. Sirva tradicionalmente en un panecillo con sus aderezos favoritos.

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Perritos calientes envueltos en tocino BBQ

Esta receta surgió porque a mis hijos les encanta el tocino. Sé que a la mayoría de nosotros nos gusta el tocino, pero su amor es profundo. Una noche me sentía ambicioso y divertido cuando llegó el momento de hacer su cena, así que los sorprendí con salchichas envueltas en tocino. ¡Estaban más que un poco emocionados!

Mi esposo me sentí un poco excluido ya que solo hice dos para los niños, así que quería hacerlos nuevamente. ¡También quería hacerlos de nuevo para mostrárselos porque fueron un gran éxito! Decidí que la forma en que los hice originalmente & # 8212 envolver los perros de pavo en tocino y cocinarlos en una sartén & # 8212 no era & # 8217t realmente suficiente para calificar como receta. Eso fue cuando se involucraron la salsa BBQ y el queso.

Ahora, se podría decir que esto todavía no es exactamente una receta, ya que sugiero usar salsa BBQ embotellada, pero eso está bien. ¡Estoy bastante seguro de que te gustan los atajos de recetas tanto como a mí! Hay alrededor de un millón de opciones para salsa BBQ, así que de esta manera puedes elegir tu favorita o hacer la tuya propia si quieres. Siempre busco una salsa que sea un poco picante y que no contenga jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, pero por lo demás no tengo ninguna lealtad a la marca. ¿Cuál es tu favorito?

Horneé estas salchichas envueltas en tocino en el horno, pero apuesto a que podrías hacerlas a la parrilla este verano con buenos resultados. La mayor preocupación es que el tocino se pegue, pero asegúrese de que su parrilla esté bien y caliente. Para evitar que se pegue en el horno, engrasé mi rejilla para hornear con manteca como se ve en este video, o podrías rociarla con aceite en aerosol.

Puede comer estos perritos con queso y tocino a la barbacoa en bollos o simplemente con un cuchillo y un tenedor si no puede o no quiere comer pan. Sería muy bueno combinarlos con la ensalada de papa con huevo endiablado y tal vez con unas rebanadas de manzana crujientes. ¡Espero que te diviertas tanto con esta receta como lo hicimos nosotros!


Perritos calientes envueltos en tocino

Soy Dix, también conocido como el bloguero de alimentos más improbable del mundo. Si puedo aprovechar esta cosa baja en carbohidratos y encontrar la paz con la comida, sé que tú también puedes. Gracias por estar aqui.

Sigue el zen

No puedo atribuirme ningún crédito a esta idea. Vino de mi amiga Theresa. Pero en el momento en que golpeó mi cerebro, ¡supe que DEBO tomar algo! Literalmente no podía pensar con claridad hasta que fui a comprar unos perros calientes y el tocino ya estaba en el congelador. Fui a la tienda en una hora. Por lo general, lo único que me hará salir de casa de inmediato es quedarme sin crema para café. Pero yo estaba tan poseído.

¡Los perros calientes envueltos en tocino & # 8211aka Bacon Dogs & # 8211 resultaron maravillosos! Los perros fueron un éxito total. Mi hija incluso anunció que nunca volvería a comer perritos calientes NO envueltos en tocino. Es super-duper fácil y muy abundante. Los que comían carbohidratos los tenían en un panecillo, pero los disfruté bañados en un poco de salsa BBQ sin azúcar. Ya se ha añadido a mi rotación habitual de cenas.


Perritos calientes envueltos en tocino Keto BBQ bajos en carbohidratos

Estos Hot Dogs envueltos en tocino Keto BBQ bajos en carbohidratos seguramente serán un éxito para todos, especialmente para los niños. ¿Quién puede decir no a un hot dog a la parrilla envuelto en tocino y untado con una salsa barbacoa dulce y picante (si lo desea)? Solo necesitas tres ingredientes, diez minutos y una parrilla para que estos cachorros comiencen. ¡Vamos!

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Perritos calientes envueltos en tocino Keto BBQ bajos en carbohidratos

Me encanta el verano y todo lo que conlleva. Días de piscina, campamentos, vacaciones en la playa, jardines de verduras frescas, correr descalzo por el aspersor, observar las estrellas y hacer barbacoas frecuentes con familiares y amigos.

Ah, las barbacoas de verano. Donde estás rodeado de comida que huele maravillosamente, todo tipo de ensaladas de vegetales con almidón llenas de azúcar y otros ingredientes cuestionables y la tía Betty tratando de meterte su cosa de malvavisco rosa / gelatina / ensalada de frutas en tu garganta mientras llena a tus hijos con soda. y helado casero.

Me gusta organizar las barbacoas en nuestra casa para poder asegurarme de tener suficientes alimentos saludables, bajos en carbohidratos y cetogénicos para disfrutar. Me aseguro de que sean platos que todos los demás disfrutarán también, pero avíseles si tienen algún ingrediente que uno no espera en un plato tradicional. (eritritol en mis margaritas, por ejemplo, o harina de almendras en mis bollos de hamburguesa).

Como parte de mi serie Keto Summer BBQ, estos Hot Dogs envueltos en tocino Keto BBQ bajos en carbohidratos seguramente serán un éxito para todos, especialmente para los niños. ¡Diablos, hoy comí dos para desayunar!

Deberá buscar perros calientes que no contengan ingredientes nocivos y asegúrese de comprobar también el recuento de carbohidratos. Lo mismo con el tocino. Para la salsa barbacoa, puedes usar mi receta casera o comprar una versión sin azúcar. Me gusta el sabor de esta salsa BBQ apta para keto, pero odio que contenga sucralosa. Esta sería una opción solo para Lazy Ketoers.

Una última cosa: asegúrese de remojar los palillos de dientes (si los usa) en agua durante unos 15 minutos antes de asar a la parrilla. Esto evitará que se quemen hasta quedar crujientes con el fuego.


Ingredientes

Para la Salsa Verde:

  • 1 libra de tomatillos, pelados y lavados
  • 1 taza de hojas de cilantro frescas picadas
  • 3 chiles serranos frescos, sin semillas y picados
  • 1 taza de cebolla dulce picada
  • 2 cucharaditas ajo molido
  • una pizca de azúcar
  • 1/4 taza de jugo de limón recién exprimido
  • sal marina

Para los perros calientes

  • 4 cucharaditas mayonesa
  • 1 cucharadita Tabasco u otra salsa picante
  • Jugo de 1 limón
  • 4 salchichas de ternera (las grasas funcionan mejor que las largas)
  • 4 rebanadas de tocino extrafino
  • 4 torpedos o bolillos
  • 4 cucharadas frijoles refritos calientes
  • 8 cucharadas aguacate picado (o guacamole)
  • 4 cucharadas colmadas. queso Monterey jack o cheddar rallado
  • 4 cucharadas cebolla picada
  • 4 cucharadas tomate picado
  • 4 cucharadas Salsa verde

Perritos calientes envueltos en tocino BBQ picante

Hay algo en esta época del año en que empiezo a tener ganas de perros calientes. Perritos calientes de todo tipo, especialmente los con sabor que están fuera de este mundo.

Cuando entré a la tienda el otro día para hacer nuestras compras, supe que tenía gusto por un hot dog y no por cualquier tipo de hot dog. Lo curioso es que el esposo también quería uno porque recientemente vio aparecer un comercial de una nueva marca llamada Park's Finest ™ Frankfurters de Ball Park®.

Vimos esto en nuestro Safeway local y estaba emocionado porque se ven increíbles. No tenía idea de que venían en tantos sabores diferentes. Aquí están todos sus sabores:

  • Firma sazonada
  • Mostaza de Dijon agrietada
  • Nogal ahumado lento
  • Parrillada ahumada sazonada

¡Fue realmente difícil elegir algunos para probar! Todos suenan muy bien. ¿No es así? ¿Cuál sería tu favorito?

La mejor parte es que, si los compra en su Safeway local o afiliados, hay un cupón de .55 de descuento en cualquiera (1) a partir del 26/05/14 y hasta el 1/6/14. Abastécelos y téngalos para toda la temporada de parrilladas. Los amarás mucho, créeme.

Finalmente me decidí por hacer una gran receta con el sabor de nogal ahumado lento, suena increíble. ¿No es así?

A pesar de que tenía un sabor fantástico solo con condimentos, sabía que quería hacer algo especial con él y realmente quería disfrazarlo.

Esta receta es súper fácil, ¡nos encanta! Con la temporada de parrilladas, puede cocinar el tocino envuelto en el hot dog a la parrilla. Tendrás que continuar dándole la vuelta con cierta frecuencia, no querrás quemar las salchichas.


Cómo hacer hot dogs envueltos en tocino:

  • Use tocino estándar (no corte grueso)
  • Envuelva bien el tocino alrededor del hot dog.
  • Puedes asegurar los extremos con medio palillo.
  • Hornee hasta que el tocino esté dorado y sirva en pan.

En la prueba de recetas, descubrí que me gustaba el método del palillo de dientes para hacer los hot dogs más bonitos, pero si te encuentras & # 8217 los estás envolviendo y el tocino se mantiene bien y no los estás sirviendo a nadie a quien quieras impresionar, no lo haría & # No te preocupes por los mondadientes.

Qué servir con hot dogs envueltos en tocino:

  • ¡Por supuesto que están los clásicos! Ensalada de col fácil, ensalada fácil de macarrones, ensalada de papay Ensalada De Pasta Fácilque gobiernan cada barbacoa de verano!
  • Patatas fritas crujientes de camote: Las batatas fritas van bien con cualquier cosa, especialmente las salchichas envueltas en tocino. Esta es una de esas recetas fáciles para las reuniones de verano o para comer mientras ve el gran juego.
  • Frijoles al horno sureños: Este es un combo clásico de barbacoa. Estos frijoles son sabrosos y fáciles de hacer cuando tienes prisa.
  • Caviar tejano: Esta es una forma divertida y sabrosa de agregar un poco de verde a su cena. No dejes que el nombre te engañe, esta es una receta sin huevo de pescado que es excelente como guarnición o como salsa para papas fritas.

OLLA DE COCCIÓN LENTA Perritos calientes envueltos en tocino

Si desea un aperitivo divertido para su próxima barbacoa, pruebe la versión de olla de cocción lenta.

Corta tus perros calientes por la mitad y envuélvelos en una tira de tocino y colócalos en una sola capa en tu olla de cocción lenta. Puede agregar un poco de azúcar morena por encima para darles un sabor más dulce, o incluso cubrirlos con salsa BBQ.

Cocine a fuego alto durante 3 horas y asegúrese de que estén completamente calientes (cocine hasta una hora más si aún no están cocidas). Colóquelos en un plato y colóquelos con algunos palillos de dientes para que usted y sus invitados disfrutar.

ETIQUETA DE PERRITO CALIENTE

El Consejo Nacional de Perritos Calientes y Salchichas (sí, existen) tiene una lista completa de consejos de etiqueta sobre cómo comer adecuadamente sus perros calientes.

Aparentemente, los hot dogs no se pueden comer en más de cinco bocados y el ketchup no está permitido en los hot dogs si tienes más de 18 años. Sin embargo, si quieres ketchup en tus hot dogs, definitivamente no te diremos que puede & # 8217t.

¿CÓMO SABE CUANDO SE HACE SU PERRITO CALIENTE?

Según el sitio web del USDA & # 8217s, una vez que la temperatura interna haya alcanzado al menos 145 grados F (62,8 grados C), su perrito caliente envuelto en tocino estará listo para disfrutar. Es importante asegurarse de que su comida esté completamente cocida, de lo contrario, su divertida barbacoa de verano podría llegar a un final abrupto.


Perritos calientes cargados

A veces, las mismas salchichas y hamburguesas para cada cocina se vuelven un poco viejas. ¡Estamos condimentando su próxima barbacoa con un plato que seguramente sorprenderá a cualquier multitud!

Si esto no se considera un perrito caliente, ¡no sé qué es! Nos divertimos mucho preparando estos hot dogs cargados con todos nuestros ingredientes favoritos, y no podemos esperar para hacerlo de nuevo.

Cómo cocinar salchichas a la parrilla

Se sorprenderá de lo rápido que se cocinan los hot dogs a la parrilla y de lo deliciosos que son en comparación con los hot dogs hervidos o horneados.

Aquí hay algunas instrucciones simples para obtener salchichas perfectamente asadas todas y cada una de las veces.

  1. Caliente su parrilla a temperatura media, asegurándose de que no esté demasiado caliente o quemará a sus perros en las llamas.
  2. Coloque sus perritos calientes en la parrilla, ¡pero DON & # 8217T se vaya! Para evitar que se quemen, tendrá que permanecer cerca para rotarlos.
  3. Gire sus perros calientes cada 30 segundos aproximadamente, asegurándose de que no se quemen. La rotación también le dará a sus perros calientes marcas de parrilla perfectas.
  4. Una vez que sus perros calientes comiencen a expandirse, estarán listos. Esto suele tardar entre 5 y 7 minutos.

Si te gustan los bollos un poco tostados, ponles mantequilla y colócalos boca abajo en la parrilla también durante unos minutos. ¡No puedes equivocarte con un buen perrito caliente y un pan!

Ingredientes cargados para perros calientes

Realmente puedes vestir a tu perrito caliente con casi cualquier cosa. Agregamos algunos de nuestros favoritos, pero aquí hay una lista de ingredientes que creemos que tendrán un sabor INCREÍBLE.

  • Tocino
  • Aguacates
  • Jalapeños
  • Cebollas
  • Ensalada de col (¡Nos encanta esta receta de Quick Pico De Gallo! ¡Cualquier salsa con trozos sería deliciosa!)
  • Mostaza
  • Mayonesa de Chipotle
  • Saborear
  • Salsa BBQ
  • Queso Monterey Jack
  • Queso pimienta
  • Cebollas verdes
  • Chile

Guarniciones para compartir en Six Sisters y cosas n. ° 8217

La cena está cuidada, pero ¿qué pasa con los lados? ¡Aquí están algunos de nuestros lados favoritos para compartir!


El perro con tocino a la barbacoa

Le dimos un nuevo giro a la clásica hamburguesa de tocino BBQ y la convertimos en un hot dog. Es una receta tan deliciosa y fácil de hacer que te preguntarás dónde ha estado toda tu vida. ¿Está desordenado? ¡Por supuesto! ¿Es tremendamente sabroso? Absolutamente. Disfrute y asegúrese de empacar servilletas adicionales.

Ingredientes

Preparación

Paso 1

Cocina el tocino. ¿La mejor manera? En el horno: sin salpicaduras de grasa, limpieza más fácil y tocino que se cocina uniformemente.

Precaliente el horno a 400°F. En una bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio, hornee por 15 a 20 minutos, dependiendo de su textura crujiente deseada.

Secar sobre toallas de papel. Pica o desmenuza cada tira en trozos medianos.

Paso 2

Cocina tus salchichas a tu manera favorita. ¡Sugerimos freír con mantequilla! Vea cómo cocinar el perrito caliente perfecto.

Paso 3

¡Reúna a su perro! Acomoda al perro en el panecillo y coloca generosamente tu salsa BBQ picante sobre el perro. Cubra con trozos de tocino y una gran cantidad de queso.


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No eche las mismas hamburguesas y perros a la parrilla esta temporada.

Es tan fácil ponerlos a un nivel superior con este Receta de salchicha sonorense envuelta en tocino. Créame, los amará. Si no está & # 8217t en un & # 8220 tipo de estado de ánimo de perro caliente & # 8221, aquí hay algunas de nuestras otras recetas a la parrilla que le gustaría probar, así como algunas excelentes recetas de nuestros amigos amantes de la comida.

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Nos encanta saber de usted, así que háganos saber qué tipo de recetas le gustaría ver más en Everyday Southwest.


Ver el vídeo: HotDog grill (Mayo 2022).


Comentarios:

  1. Mac Ghille-Laider

    Bueno ... ¡prueba !!!

  2. Hern

    es la respuesta simplemente admirable

  3. Lathrop

    Es una pena que no haya nada en lo que pueda ayudarte. Espero que seas de ayuda aquí.

  4. Brentan

    que divertida respuesta

  5. Faurisar

    Obviamente estabas equivocado ...

  6. Rhys

    esta limpio



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